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餐厅，第一个引进咖啡，提供包括海鲜在内的陆地和海洋建议。
位于圣日耳曼德佩地区（Saint-Germain des-Prés）中心地带， Le Procope 餐馆是一个传奇的地方。这里是欧洲第一家引入咖啡并将其普及的餐馆。这里曾深受法国启蒙运动时期的大人物的青睐。餐馆独特的装饰表现出在这里发生的巴黎大事件。我们还能看到一些1830年的墙纸和著名作家的信笺摘抄。菜单提供的海鲜盘，贝类和传统美食，如：法式洋葱汤，或按照1686年历史悠久食谱烹制的龙蒿调味小牛头砂锅。甜点：餐厅的金万利薄饼，或塔希提岛香草荚焦糖布丁让美食家喜悦。店制冰淇淋和果汁冰糕作为甜食或下午茶的甜食也相当理想。Le Procope是巴黎有传奇色彩的餐馆，游客很多，有时候太多游客损害了一些她的名声。
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成员的意见LE PROCOPE餐馆
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Le serveur n'est jamais revenu pour me surveiller, j'ai essayé d'attirer son attention mais sans succès, j'ai donc signalé à quelqu'un d'autre de montrer cette parodie au manager.
Même s'il s'est excusé, il n'a pas retiré le plat de mon repas (qui n'était pas comestible), il n'a jamais proposé de le remplacer et a plutôt choisi de m'offrir une des coupes de champagne (14 € de coupe de champagne contre le 35€ (plat de Blanquette de Veau). L'expérience a été si décourageante que j'ai oublié de commander un expresso post-prandial, la seule raison pour laquelle j'ai dîné là-bas (car c'est le plus vieux café d'Europe).
La soupe était bonne cependant.
Mais comment gâcher le riz ? Surtout si vous êtes un restaurant réputé et bien établi ? Et plus important encore, et je dis cela en tant qu'ancien serveur, comment avez-vous l'audace de SERVIR du riz sere sec à quelqu'un ? Quand j'étais serveur, j'étais formé pour vérifier la nourriture avant de la mettre à table. Et ces serveurs français sont soi-disant professionnels ?
De plus, le prix est raisonnable pour Paris, le pourboire est généralement de 5 à 15%, mais cet endroit est tellement bon. Ils prennent en charge les paiements par carte, vous n'avez donc pas à vous soucier d'avoir tout l'argent liquide.