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在巴黎的餐厅，提供各种季节性菜单和每日菜单，肉类和鱼类的平底锅。
Christophe Chabanel在自己的小餐馆里忙活，他既是主厨，又是服务员。底色为红色的经典装饰，鼹鼠皮的大条凳，餐桌上铺着白色的桌布。菜单随着季节定期变化，当日套餐中我们满意地发现一些独特的小酒馆的经典菜肴。把小豌豆和萨博代(Sabodet)结合在一起作为前菜是一个好主意。鳕鱼背、芹菜和贝类汤，小菜很好吃。
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