2024
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在巴黎提供精心准备的菜肴的餐厅。
William Ledeuil的烹调是另类的，烹饪非常个性化，所以很难描述。这是一段在亚洲逗留的生活，对世界的另一端的热爱，食材丰富，再加上对蔬菜热爱。William Ledeuil 取材全球，烹饪佳肴混合各种美味，烹饪的香气可以飘到餐馆几百米之外和／或几千公里以外。菜单很简单，有时会让客人摸不到头脑，但是菜肴可以和现代绘画大师媲美，表现出大胆的创新。与众不同，这正是我们要寻找的。晚餐，有6道或8道菜的菜单。以下是几个例子，前菜：章鱼、西瓜、番茄菠萝凉菜汤。主菜：鲁昂鸭无花果味噌山椒调味。甜食：难以抗拒的白巧克力冰淇淋，芥末，草莓和开心果。神奇的烹调，与众不同，扰乱您味蕾的习惯。
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成员的意见ZE KITCHEN GALERIE
4.5/5
27 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于四月 2024
Restaurant excellent à conseiller à tous les gourmets
访问于四月 2024
Mérite plus qu’une étoile. Bravo à la brigade !
访问于四月 2024
Le cadre est agréable, la nourriture est excellente, le personnel très sympathique. Nous avons pris le 7 services. Je trouve que les desserts étaient bons, mais en dessous du salé malheureusement. J'y retournerai !
访问于四月 2024
Juste excellent !!!
访问于四月 2024
The food was uniformly excellent and innovative. I particularly enjoyed the wasabi ice cream flecked with sansho. Only the pork was the only dish that was over seasoned maybe because of the capers, but those should stay and the sauce less salted. Also the banquette has a great view of the kitchen but the shared back meant getting disturbed every time someone moves.
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