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巴黎的地址，提供原创、现代和精致的特色菜，各种奶酪和甜点。
弗朗索瓦-加涅尔（François Gagnaire）设计了这家 "自然 "的小酒馆，这与他的家乡奥弗涅地区有关。他的讲话以Puy-en-Velay的特产为特色，厨师为其带来了原创性、现代性和精致性。前菜是鸭子鹅肝酱，接着是精美的鸽子和鹅肝酱派。煨大葱和与之相配的鲁昂酱是一种真正的乐趣。最后，"Imbert "栗子，煨的两侧是奥弗涅威士忌奶油和耶路撒冷洋蓟冰激凌，让人心旷神怡!
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成员的意见ANICIA
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质量/价格比
厨房质量
原创性
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访问于七月 2019
J'ai pas mal été satisafait du menu à l'Ancia. Original, élégant et efficace.
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