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巴黎的地址，提供原创、现代和精致的特色菜，各种奶酪和甜点。
弗朗索瓦-加涅尔（François Gagnaire）设计了这家 "自然 "的小酒馆，这与他的家乡奥弗涅地区有关。他的讲话以Puy-en-Velay的特产为特色，厨师为其带来了原创性、现代性和精致性。前菜是鸭子鹅肝酱，接着是精美的鸽子和鹅肝酱派。煨大葱和与之相配的鲁昂酱是一种真正的乐趣。最后，"Imbert "栗子，煨的两侧是奥弗涅威士忌奶油和耶路撒冷洋蓟冰激凌，让人心旷神怡!
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Tout était parfait: service chaleureux et attentionné, avec une équipe qui connaît tous les produits servis, et un chef qui vient en salle à la fin du service discuter très simplement avec chaque table; plats tous excellents et raffinés, selon le fil conducteur de l'Auvergne; décor chaleureux.
Nous reviendrons avec grand plaisir!
Évidemment petit moment avec le chef qui nous fait découvrir son histoire.
Tout est excellent et nous avons passé une superbe soirée et divinement mangé. Merci beaucoup !