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巴黎的地址，提供季节性产品、肉类、烤鱼和松脆的蔬菜等菜肴。
经过贾敏（Jamin)餐厅培训的日本主厨秀典北口（Hidenori Kitaguchi）属于用法国方式改造日本烹调的一代人。就餐环境安静而放松。烹调不复杂也不繁琐。根据时令食材，精心制作直接进入主题。猪头肉、鹅肝、烤鲷鱼配生脆蔬菜。新鲜，原汁原味，搭配漂亮。从H Kitchen餐馆吃过饭的人，没有不满意的。
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