2025
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餐馆提供的菜肴每天根据市场和厨师的心情而变化。
东洋中山是服装设计师高田贤三的前私人厨师。他有一位女助理：中山洋子。在餐馆入口，有一幅设计师签名的画，证明两人的密切关系。他的灵感主要是法日烹调相结合，最拿手的是做鱼和海鲜（两人份的日本海鲜饭非常好吃），再加上一些高质量的牛肉片。看着一盘盘的菜，我们明白了为什么设计师如此依恋他，他做出了犹如伟大艺术般的菜肴：骨髓鸡汤馄饨、西葫芦酿墨鱼、蔬菜料理、糖浆喝香料、糖汁香料梨，热焦糖汁......根据季节和厨师的心情，菜单每天变化。周一晚餐是日版白色菜单......葡萄酒是经过精心挑选的，有价格适中的，也有名庄名酒。环境质朴、明亮，装饰令人愉快，几张餐桌和一个大的吧台。
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成员的意见RESTAURANT TOYO
4.8/5
52 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于五月 2022
Un repas pour le moins décevant. Des produits décents mais finalement peu de cuisine dans l'assiette. Pour un menu à 100 euros on aurait pu attendre au moins un plat mémorable, mais non : des produits quasiment bruts avec des associations triviales voire carrément malvenues (le boeuf, cuit pour le coup à la perfection, accompagné de poutargue pour un déluge de salinité). On pourrait évoquer le poisson pané avec de la mimolette sur le dessus, façon repas d'étudiant, ou encore un dessert consistant de fruits coupés en deux avec un biscuit. A la limite de l'indécence, sans parler des verres de vin à 17 euros. L'addition de 250 euros pour deux est plus que salée. Je m'étonne de voire les critiques dithyrambiques sur ce site et sur d'autres : on trouve sur Paris pour un prix équivalent des repas bien plus cuisinés, savoureux, et créatifs. Je vous recommande vivement de passer votre chemin si vous recherchez une expérience gastronomique.
访问于八月 2019
Un ami m'a invité au Resto Toyo. J'ai bien apprécié leur cuisine japonaise. Un pur délice!!
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