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餐厅提供日本风格的菜肴。
Shu......名字还能再短吗？如果您不注意路过这家餐馆都不会发现。门非常低，大个子要弯下腰才能进去。然后是一个楼梯，上了楼梯才进入一间小厅，半装饰半乡土，给人一种超现实的感觉。有三个菜可以选择，共同点是都有一个开胃菜、一个汤和甜食和主要是炸串。
Osamu Ukai，只是晚上表演炸串，一分钟炸串，配以各种调料。大阪炸串，意思是“串烧”，灵巧地把蔬菜、鹅肝酱、鱿鱼、海胆、鹌鹑蛋用竹签串起来，然后淋上店制的酱。不仅仅惊人，而且味蕾享受，质地从酥脆到滑软。主厨做三个串为一组，每次吃一组。当然一切都是日本烹调艺术。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见SHU
4.6/5
52 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于九月 2024
Très bon
访问于八月 2024
Nous avons passé un très agréable moment au Shu. L’endroit est très feutré, intimiste. Vous y retrouverez la vraie culture japonaise, dans les mets, le service mais aussi l’ambiance. Sans nul doute que vous trouverez l’excellence dans votre assiette par les différents plats que le Chef propose (Menu à 7 plats) mais aussi dans votre verre (large gamme de Saké). Je recommande vivement.
访问于七月 2024
It was an interesting experience to try the kushiage concept (Japanese deep fried food on a stick). We took the 58€ menu to have the sashimi, sushi and palate cleanser on top of the basic 48€ menu. The frying technique was good, crispy, no soggy (except the scallop). But not much flavors lingering in my mind though, or maybe we are too used to french dishes which always pair the main ingredients with the sauce to elevate the flavors. In any case, worth a try for the concept.
Ps: we really liked their green mustard
Ps: we really liked their green mustard
访问于七月 2024
Les WC ne sont pas propres et Il y a des toiles d’araignées, le repas aurait pu être sympa mais tout est frit, après ça je veux plus rien manger de frit pendant un an !!
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2 menus à 48 et 58€ et belle carte de sakes