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avis_word AZABU 巴黎
成员的意见AZABU
4.7/5
53 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见,而非 The Little Witty 的观点。
AZABU
开放式
- 农场到14h00
开放时间
星期一
19:15 - 21:30
星期二
12:15 - 14:00
和 19:15 - 21:30
星期三
12:15 - 14:00
和 19:15 - 21:30
星期四
19:15 - 21:30
星期五
12:15 - 14:00
和 19:15 - 21:30
星期六
12:15 - 14:00
和 19:15 - 21:30
星期日
关闭

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Très belle découverte !
Nous avons dîné au comptoir, l'équipe était très gentil, le service impeccable, les plats délicieux (produits frais), la décoration épurée.. Bref, tout était excellent.
Un des meilleurs japonais sur paname que nous avons fait.
Nous avons passé un très bon moment et nous y retournerons !!!
Quant à la cuisine, il y a peu de choses à dire, c'est tout simplement bon. On est servi rapidement, c'est fait devant nos yeux, on peut être surpris (le champagne avec l'umeboshi, ou le tofu mariné....) et on peut surtout à la fin être satisfaits devant la qualité des produits proposés.
Azabu est à conseiller bien sûr, et je regrette amèrement de n'avoir pas connu avant cette adresse.
Les entrées telles que l’œuf à la vapeur et les champignons ont délicieux, bien que leur préparation ne semble pas excessivement complexe. Cependant, en ce qui concerne le plat principal, à savoir le plat de crevettes, on observe un manque d'harmonie dans l'association des ingrédients. La combinaison des légumes et des crevettes semble quelque peu rigide, sans que l'ensemble ne soit véritablement supérieur à la somme de ses parties.
Un depaysement total, on a vraiment l'impression d'être au japon le temps du repas.
Le restaurant est petit et cosy, la vaisselle est raffinée et pour les plats juste sublime.
Tout y est, la finesse, le goût, la presentation, les quantités, la maitrise des cuissons.
Et le service est juste parfait avec une grande gentillesse et beaucoup d'amabilité (cela fait tellement de bien).
A la fin du repas on se demande déjà quand est ce que l'on va pouvoir y revenir.