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在巴黎的房子，准备了具有日本风味的高级菜肴，重新发明的菜肴和肉类。
Nakamura妈妈餐厅有着日本食客最爱的厨房设计，以全透明的方式供顾客挑选任何菜肴，菜品也依据个人喜好进行了改良。蒜蓉芝士藕、蜂蜜烤鹅肝、日式牛肉配萝卜丝都是这里的招牌美食。甜点同样纯手工、富有Toraya（天皇御用甜点师）的独家创意。一道道餐点向客人们传达着恬淡的幸福。从头到尾，美味相随。（此餐厅不接受预定哦）
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Les entrées telles que l’œuf à la vapeur et les champignons ont délicieux, bien que leur préparation ne semble pas excessivement complexe. Cependant, en ce qui concerne le plat principal, à savoir le plat de crevettes, on observe un manque d'harmonie dans l'association des ingrédients. La combinaison des légumes et des crevettes semble quelque peu rigide, sans que l'ensemble ne soit véritablement supérieur à la somme de ses parties.