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在巴黎的房子，准备了具有日本风味的高级菜肴，重新发明的菜肴和肉类。
Nakamura妈妈餐厅有着日本食客最爱的厨房设计，以全透明的方式供顾客挑选任何菜肴，菜品也依据个人喜好进行了改良。蒜蓉芝士藕、蜂蜜烤鹅肝、日式牛肉配萝卜丝都是这里的招牌美食。甜点同样纯手工、富有Toraya（天皇御用甜点师）的独家创意。一道道餐点向客人们传达着恬淡的幸福。从头到尾，美味相随。（此餐厅不接受预定哦）
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Quant à la cuisine, il y a peu de choses à dire, c'est tout simplement bon. On est servi rapidement, c'est fait devant nos yeux, on peut être surpris (le champagne avec l'umeboshi, ou le tofu mariné....) et on peut surtout à la fin être satisfaits devant la qualité des produits proposés.
Azabu est à conseiller bien sûr, et je regrette amèrement de n'avoir pas connu avant cette adresse.