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巴黎的新拉面馆提供酱汁拉面、烤肉、面条、肉汤和甜点。
一个新的拉面殿堂，有各种酱料，但我们不得不承认，我们喜欢黑芝麻酱、腌制的Label Rouge烤肉、火箭、竹笋和大豆、洋葱的拉面，或者盐汤、腌制的烤鸡至尊、橄榄油烤番茄、火箭、竹笋、洋葱的拉面。而为了配合这一切--甚至作为开胃酒--则是一盘香喷喷的海藻小沙拉。不过，不喜欢吃甜点：一个充满红豆沙的蛋糕，太过面糊。液体：清酒、日本啤酒、清爽的柠檬水，同时也不忘茶，绿茶或乌龙茶。所有的面条都是在现场用专门从日本进口的机器制作的，面粉是从法国阿登地区的磨坊主那里购买的。最后，肉汤是每天用散养的鸡制作的。它们的脂肪含量比用猪骨制作的肉汤少，因此更清澈，更容易消化。
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成员的意见KODAWARI RAMEN
4.2/5
54 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于五月 2025
Très bon moment dans ce restaurant qui vous plonge dans une rue typique japonaise. Les plats y sont vraiment très très bons.
访问于五月 2025
The ramen is delicious, adding unique flavors to some classic dishes to delightful results. The sake is an excellent choice, bordering on the sublime. To top it off, the service is friendly, helpful, and attentive, even while they are juggling a waiting line out the door. I'm an outsider who has been traveling through and to Paris for nearly two decades, and with Kodawari, I've got a new go-to establishment to add to my list of places to go to whenever I'm in Paris. ありがとう。(Arigatō)
EDIT 5/28/2025: I've had to revise my rating down. Since I was last here, the staff have leaned into short-tempered impatience, and the atmosphere is noticeably less friendly. The food is still fantastic, though.
EDIT 5/28/2025: I've had to revise my rating down. Since I was last here, the staff have leaned into short-tempered impatience, and the atmosphere is noticeably less friendly. The food is still fantastic, though.
访问于五月 2025
Comme au Japon rāmen excellent
访问于五月 2025
C'est un restaurant vraiment mignon, et le ramen franchement est le meilleur que j'ai jamais goûté. Le personnel est super sympa, et j'y retournerai! Il est un peu compliqué de réserver, mais ça fait partie du charme. Merci beaucoup pour cette belle expérience:)
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