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巴黎的新拉面馆提供酱汁拉面、烤肉、面条、肉汤和甜点。
一个新的拉面殿堂，有各种酱料，但我们不得不承认，我们喜欢黑芝麻酱、腌制的Label Rouge烤肉、火箭、竹笋和大豆、洋葱的拉面，或者盐汤、腌制的烤鸡至尊、橄榄油烤番茄、火箭、竹笋、洋葱的拉面。而为了配合这一切--甚至作为开胃酒--则是一盘香喷喷的海藻小沙拉。不过，不喜欢吃甜点：一个充满红豆沙的蛋糕，太过面糊。液体：清酒、日本啤酒、清爽的柠檬水，同时也不忘茶，绿茶或乌龙茶。所有的面条都是在现场用专门从日本进口的机器制作的，面粉是从法国阿登地区的磨坊主那里购买的。最后，肉汤是每天用散养的鸡制作的。它们的脂肪含量比用猪骨制作的肉汤少，因此更清澈，更容易消化。
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成员的意见KODAWARI RAMEN
4.2/5
54 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Nous sommes allés y manger tôt car nous avions un spectacle ensuite (sur place vers 18h30, donc toute petite file d’attente. La resa via file d’attente est très pratique et facile d’utilisation. Les serveurs dynamiques, efficaces et très souriants ! La déco est géniale et l’ambiance sonore met… dans l’ambiance ! Service rapide et ramen à tomber. Mention spéciale pour le pata negra juste exceptionnel !
Le système de QR code (qui ne nous avait pas fait défaut la première fois) a été extrêmement injuste : nous avons attendu près de 30min devant le restaurant car l’équipe ne voulait pas nous faire rentrer alors que nous nous étions bien enregistrés sur la file d’attente. Une fois sur place, on se rend compte que le personnel est très désagréable envers les clients et les commentaires de la manageuse (nous l’avons supposé) au reste du personnel devant les clients est vraiment mal venu. Nous avons également attendu 15min de plus pour avoir l’addition et quitter ce restaurant au plus vite.
Néanmoins, les ramens restent excellentes et l’ambiance très agréable malgré la chaleur plus qu’étouffante.