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巴黎的新拉面馆提供酱汁拉面、烤肉、面条、肉汤和甜点。
一个新的拉面殿堂，有各种酱料，但我们不得不承认，我们喜欢黑芝麻酱、腌制的Label Rouge烤肉、火箭、竹笋和大豆、洋葱的拉面，或者盐汤、腌制的烤鸡至尊、橄榄油烤番茄、火箭、竹笋、洋葱的拉面。而为了配合这一切--甚至作为开胃酒--则是一盘香喷喷的海藻小沙拉。不过，不喜欢吃甜点：一个充满红豆沙的蛋糕，太过面糊。液体：清酒、日本啤酒、清爽的柠檬水，同时也不忘茶，绿茶或乌龙茶。所有的面条都是在现场用专门从日本进口的机器制作的，面粉是从法国阿登地区的磨坊主那里购买的。最后，肉汤是每天用散养的鸡制作的。它们的脂肪含量比用猪骨制作的肉汤少，因此更清澈，更容易消化。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见KODAWARI RAMEN
4.2/5
54 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于八月 2019
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Les meilleurs ramen de Paris
Parfait! Le meilleur ramen de Paris sans aucun doute! J'étais ravie d'y trouver une option végétalienne (qui s'appelle ramen de saison et change de temps en temps). Le ramen était vraiment savoureux, un goût incomparable à ce qu'on a l'habitude de manger à Paris. Le cadre ambiance rue de Tokyo est super original et plonge bien dans l'esprit. Il faut y aller au moins une fois, et ça vous fera y retourner!
访问于三月 2019
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Restaurant pour celle et ceux ne regardant pas du tout sur l'hygiène
alimentaire.Emplacement exigu sans
équipement réfrigéré pour garder au frais des pâtes ramen, de la viande de porc tranchée exposée à la température ambiante. Au fournaux
deux préparateurs en uniforme douteux (polo & jean) qui serve aussi
de tablier et serviette,à main nu sans gants de protection attrape ça et là de
la viande, des oeufs dur pour composer d'un bol à l'autre de ramen de 19h00 à 22h00 avec cent autres
manipulations avec leurs 10 doigts.
Deux casseroles de bouillons,3 grandes marmites en aluminium,qui
n'ont pas reçus de nettoyage tous les
soirs.Pas de réservation possoble,à faire la queue comme quoi l'endroit est prisé
Je vous laisse noter vous même .
alimentaire.Emplacement exigu sans
équipement réfrigéré pour garder au frais des pâtes ramen, de la viande de porc tranchée exposée à la température ambiante. Au fournaux
deux préparateurs en uniforme douteux (polo & jean) qui serve aussi
de tablier et serviette,à main nu sans gants de protection attrape ça et là de
la viande, des oeufs dur pour composer d'un bol à l'autre de ramen de 19h00 à 22h00 avec cent autres
manipulations avec leurs 10 doigts.
Deux casseroles de bouillons,3 grandes marmites en aluminium,qui
n'ont pas reçus de nettoyage tous les
soirs.Pas de réservation possoble,à faire la queue comme quoi l'endroit est prisé
Je vous laisse noter vous même .
访问于十一月 2016
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Nous sommes allé dans ce restaurant après avoir vu la vidéo d'un youtubeur et nous n'avons pas été déçus. Le cadre est typique, les ramen délicieuses, le choix restreint de la carte prouve que la qualité est privilegiée par rapport à la quantité de plats proposés. Manger à la table commune (8/10 personnes) est assez particulier mais les tables de 4 et 2 personnes sont majoritaires. Succès oblige prévoir un peu d'attente aux heures de pointe.
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Et sans saveur !
Et puis sans saveur!
Et puis quelle service ???
Très décevant, passé votre chemin, a éviter.