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巴黎的印度尼西亚餐厅,提供掌握良好的菜肴,异国情调的美食,芬芳多彩的甜点。
在巴黎最古老的街区之一的中心有真正的印度尼西亚角落。距离卢森堡花园和圣米歇尔大道仅有几步之遥,该地有大学生和知识分子传统血缘,这家印尼餐馆与众不同。1982年四名法国人和四名印度尼西亚人希望为政治避难者提供就业机会,那时候,法国还不认可避难者的文凭,他们组织了生产合作社,以吸纳他们的同胞,同时介绍自己国家最正宗的烹调,这样成立了这家餐馆,餐馆装饰非常典型,墙上挂着画。菜并不多,但做得很好,组成异国烹调风味的主要部分:苏门答腊牛肉是椰奶、南姜、香茅和姜黄焖牛肉,微辣。 这是唯一上联合国教科文组织群岛文化遗产的菜肴。Gulai Kambing Java是咖喱豆蔻香菜和肉桂炖羊肉,为喜欢吃微辣的独特咖喱的人准备的,还有美味鱼刺的整条的鲈鱼配炸薯条,椰子和黄姜饭配大豆葱酱和甜椒(婆罗洲中江鱼炒饭)。嘴馋的人可以选择印尼套餐,在一个巨大的盘子中集中了菜单上所有的菜,您要在没有邻桌的帮助下,独自勇敢地吃光。甜点可以用来润滑这次异国的味蕾的旅行: dadar gulung(香薄饼加上香兰叶上色,椰丝馅,焦糖,同冰激凌一起吃)。有必要强调一切都是店制吗?都是新鲜食材和不含谷氨酸吗?品尝之后,我们明白为什么30年来美食家,无论是旅游归来,还是朋友聚会,或中午安静的商务餐,都喜欢到这气氛热烈的印尼餐馆进餐的原因了。
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成员的意见INDONESIA
4.8/5
82 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见,而非 The Little Witty 的观点。
访问于三月 2025
Excellente cuisine indonésienne faite maison - on s’est régalé comme si on était a Java. Bel accueil , très bon service.
访问于三月 2025
Un restaurant super sympa avec le vrai goût de la cuisine indonésienne ! Le personnel est hyper serviable, c’est vraiment dans l’esprit de la gentillesse des Indonésiens.
访问于三月 2025
Wow wow wow I dare say one of the best Indonesian food outside of Indonesia. This historical restaurant has a sad origin story, it was founded by Indonesian students who weren't able to return back to Indonesia after the 30 September 1965 incident. They created the first Indonesian restaurant in France. And what a legacy did they leave behind. The food is delicious, especially the rendang. It's important to keep the memory alive. The waiter was working alone but was efficient and very professional. Chapeau!
访问于二月 2025
Super restaurant indonésien. Un petit voyage a Bali au centre de Paris
访问于二月 2025
Excellent restaurant avec des plats indonésiens typiques et parfaitement épicés !
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