2025
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位于巴黎的星级餐厅，提供精致的地中海菜肴、短期优质菜单和午餐菜单。
在Les Fables de la Fontaine餐厅表现出色后，法国最年轻的星级厨师朱莉娅-塞德夫吉安在塞纳河码头附近开设了她的第一家餐厅。她离开后，格雷戈里-阿内尔卡（Grégory Anelka）和塞巴斯蒂安-让-约瑟夫（Sébastien Jean-Joseph）--她是在Les Fables认识的--加入了她，分别负责餐厅和厨房。该团队为顾客提供具有地中海口音的精致菜肴，这是一个明显的选择，因为在尼斯方言中，baieta的意思是 "小吻"。在菜单上，公众可以选择四种开胃菜、主菜和甜点，这是一份简短的高质量菜单。当天的一些建议，与厨师的灵感和季节有关，也会出现在石板上。午餐时间的菜单也在计划之中。
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Des accents du sud autour d'une bouillabaisse somptueuse....Un service chaleureux et souriant. Une carte des vins très intéressante et un rapport qualité/prix très correct. Encore merci pour ce moment unique et gastronomique !
Merci à la cheffe pour son professionnalisme et sa gentillesse. Allez-y, vous ne serez pas déçus !