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巴黎的小酒馆，菜单上有伊比利亚猪肉、奶酪、肉类和甜点。
地道的巴黎小酒馆，配以木质桌椅。菜单上伊比利亚猪肉，激发美食家味蕾的创新，像蘑菇般的柔软，浇上68度的蛋黄（根据Hervé This编制的烹饪原则进行烹调），或西葫芦鞑靼，奶酪和粉红酒。喜欢吃生牛肉片的人，这里有神话般的切奇纳生牛片（榉木熏加利西亚牛肉），芝麻菜。Pata Negra火腿配橄榄油土豆泥非常地精细。
甜点是烤粉巧克力绿茶蛋糕，也是根据Hervé This的烹饪原则制作的，比店制的巧克力慕斯更为传统。
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成员的意见CHEZ LENA ET MIMILE
4.2/5
63 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Serveurs et Patronne Adorable Service Nickel...C étais très bon ...je recommande pour les Fêtes de Noël 2024...