2025
推荐
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巴黎的地址，提供一只龙虾，一只最高级的烤鸭，用烘烤的种子。
还有必要介绍银塔餐厅（Tour d'Argent）吗？神话和崇高，本餐馆由Terrail家族经营，以编号的“血鸭”闻名，并能够不断自我更新。去年五月，家族出售了几件珍宝，比如，银质榨汁机、餐具、家具和白酒等等。然而装饰没有变，除了桌布由黄色变成奶油色。2016年新主厨Philippe Labbé 上任，其使命是2017年获得两星级餐厅。他曾经在Eze的金羊（Chèvre d'or）餐厅和巴黎的香格里拉餐厅做过主厨，现在迎接新的挑战。为纪念André Terrail ，他重新设计了肉串，配羊肚菌、小龙虾、野生酸模、香草、蘑菇汁和松脆的面包片。用樱桃汁和麦片做调料的“我们屋顶的蜜蜂”烤沙朗小鸭是一道极品。另一个特色菜，是五吃的 Liliane Burgaud鸭：蛋鸭配龙蒿、奶油、屋顶蜂蜜；鸭腿肉；鸭肝配樱桃、紫罗兰芥末和开心果；然后是屋顶蜂蜜烤鸭胸肉配香料汁和樱桃汁，接着是金黄色的鸭肝配鲜榨汁、新鲜洋葱、坚果和柑橘樱桃果酱，最后是熏制的鸭舌，配杏仁樱桃、接骨木汁和姜汁。
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成员的意见LA TOUR D’ARGENT
4.7/5
56 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于五月 2025
Délicieux moment passé en famille, rythmé par de délicates attentions
访问于五月 2025
Tout était parfait
访问于五月 2025
Nous avons déjeuner à deux personnes ce midi à la Tour d’Argent. Nous avons pu profiter d’un service et d’une cuisine exceptionnels. C’est un déjeuner qui restera gravé, sans aucun doute, dans nos mémoires. Mention particulière pour la queue de langoustine qui était fabuleuse.
访问于五月 2025
Nous avons passé un excellent moment agréable de notre déjeuner à la Tour d’Argent avec une vue époustouflante.
Tout est parfait: accueil et service sans faute ! Les tenues des serveurs sont impeccables et ils sont prévenants.
Excellente cuisine, très peu de sel et pas gras. Tout est juste équilibré.
Largement mérité d’une 2ème étoile au Michelin.
Sans doute, l’un des restaurants les plus beaux de Paris.
Sincèrement,
Tout est parfait: accueil et service sans faute ! Les tenues des serveurs sont impeccables et ils sont prévenants.
Excellente cuisine, très peu de sel et pas gras. Tout est juste équilibré.
Largement mérité d’une 2ème étoile au Michelin.
Sans doute, l’un des restaurants les plus beaux de Paris.
Sincèrement,
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On ne propose pas que des services, on tisse des relations.
A la Tour d’Argent, on offre bien plus que des repas.
Les clients ne recherchent pas seulement des produits ou des services, mais bien une expérience plus émotionnelle et humaine, où l'accent est mis sur des relations authentiques, des histoires captivantes et une certaine "magie" qui transforme le repas en quelque chose de plus significatif.
Venir A la Tour d’Argent est un appel à découvrir un endroit où les attentes classiques sont dépassées. Ils proposent une vision plus personnelle et enrichissante de la gastronomie
« On ne veut plus des produits ou des services ⚡️ On veut des relations, des histoires, de la magie et venir à la Tour d’Argent»