LE PRÉ VERRE餐馆
餐馆
€€
4/5
2025
推荐
2025
餐厅有季节性的菜单，以当地和外国产品为主。
马克和菲利浦（Marc et Philippe Delacourcelle）在2013年夏天将普雷维尔餐馆（Le Pré Verre）转给了让·弗朗索瓦（Jean-François）。换手、换装潢、换公司标示。烹调改变了，两个餐厅也改变了。餐厅刷成了红白色调。墙上是巴黎主题的壁画和诗人雅克·普雷维尔（Jacques Prévert）的诗歌，餐馆的名字的灵感就来自这位诗人的名字。一座巴洛克式时钟和许多的写着菜谱的石板。装修时在隔音方面下了功夫，所以餐馆隔音很好。现在的主厨是Jean-René Trique。菜单随着季节和本店烹调的食料而变化，但是保持着和他前任Philippe Delacourcelle异国风味的做法，迷恋香料。熟练掌握其独特性，比如：醋香猪肉泥、土鸡火锅、粉丝和苹果甜食和玉米汁。再加上威士忌酒单和咖啡单，红酒优先选择天然酿造的葡萄酒。中午的套餐：当日的头菜、当日主菜、一杯红酒和咖啡，和菜单上的价格一样。
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成员的意见LE PRÉ VERRE餐馆
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Qualité et originalité des plats, service enthousiaste et un excellent rapport qualité-prix caractérisent cet établissement de quartier! À inscrire dans votre carnet de bonnes adresses!
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