结果 法国美食餐厅 巴黎

L'ATELIER MAÎTRE-ALBERT

餐馆 €€
4.3/5
85 意见
关闭 - 开放给12h00 时间表

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
1, rue Maître-Albert, 75005巴黎, 法国 在地图上看到
01.56.81.30.01
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巴黎的餐厅生产牛颊肉、布列塔尼鸽、酥皮面包和美食咖啡。

这个车间使您要花费时间。 您会是愉快预定，进入，坐，赞赏片刻和鸡肝的色拉盘，在唾液的农厂鸡，苹果purée和陶罐葡萄柚，茶调味汁。 所有由人开胃菜和他的厨师伊曼纽尔Monsallier做了。 片刻是宜人和在我们的烹饪记忆里近几个月来停住的记忆。 但是L'Atelier有另一件事，它鼓励在酒吧的漫步并且敬佩在屋子的后面，不同于壁炉，厨师，在格栅固定的眼睛。 它观看包括在火、自由放养的鸡、切片牛肉或放在架子上的羊羔的牛奶在唾液的。 决定，我们将花费时间。

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成员的意见L'ATELIER MAÎTRE-ALBERT

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Robert
Robert
访问于二月 2025
Une horrible expérience. Le chef monsalier a l’air d’être un chef horrible qui parle mal, qui fout ses doigts dans les plats sur son comptoir pour manger. Restaurant à éviter
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Cassandra D.
Cassandra D.
访问于二月 2025
Lieu très chaleureux et intimiste. Le service était rapide mais un peu absent. La cuisine très très bonne.
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Remy ..
Remy ..
访问于二月 2025
Mon avis se base sur deux expériences, une avec un menu gastronomique et une autre ultérieure avec une consommation à la carte. Mon retour est similaire pour les deux occurrences, une adresse charmante pour le cadre, avec un réel atout de décoration intérieure entre sublime cheminée et l'originalité d'une cuisson à la rôtisserie ouverte sur le restaurant. La raison de ma note moyenne tient simplement sur le mauvais rapport qualité prix. On retrouve le goût et la finesse d'une cuisine gastronomique, mais les portions sont trop légères pour un prix à mon sens presque deux fois supérieur au réel. L'étiquette Guy Savoy doit en être malheureusement un des facteurs.
Adresse sympathique mais n'y retournerai pas.
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陳俊銘
陳俊銘
访问于二月 2025
氛圍感十足

大壁爐????

馬鈴薯泥搭配雞肉真的????????

原本有點略乾的雞胸部位、瞬間滋潤解膩

甜點也挺不錯的????????
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jean l.
jean l.
访问于二月 2025
Vieille maison de qualité du quartier reprise par G Savoy! L’esprit est resté tout comme la cheminée très ancienne & les grills, décor moderne feutré! On se sent au chaud dès l’entrée. L’accueil est sympathique, le service impeccable & attentionné. Les tables assez larges & espacées permettent tranquillité & intimité. La carte est volontairement limitée mais il y a du beau choix j’ai pris St Jacques duo de betteraves suivi par un superbe ris de veau accompagné champignons épinard purée, mon convive potage suivi d’une dorade royale grillée sauce hollandaise. La carte des vins est très riche, j’ai pris un chardonnay Guy Savoy. Atelier maître Albert reste depuis plus de 40 ans une belle adresse conviviale feutrée où l’on mange de qualité.
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