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巴黎的小酒馆,有卡奈尔美食,有鹅肝和阿利戈特的菜单。
最初,这里的菜肴是100%的佩里戈尔迪风格,但多年前,这家小酒馆被一个来自奥弗涅(Auvergne)的家庭收购,因此鹅肝和阿里戈特在菜单上携手并进,它们在这里快乐地生活。餐厅里的让-吕克-马丁把他的兄弟克里斯托夫放在锅里。这里的菜肴仍然保持着最初的形式,没有经过21世纪的修改过程:在顾客面前火烧腰子,安杜耶特和自制薯片,煨鸭和炒土豆。它不是新的,但它仍然可以正常工作...
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成员的意见LA PETITE PÉRIGOURDINE
4.1/5
54 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见,而非 The Little Witty 的观点。
访问于三月 2024
Great dishes and great service!
访问于三月 2024
Wir haben hier lecker Mittag gegessen. Sowohl die Ambiente als auch das Essen war hervorragend. Außerdem gab es auch ein Hochstuhl für Kinder
访问于三月 2024
The place is lovely, the staff are amazing so friendly and they can give you good food recommendations. The food soo delicious! I highly recommend
访问于三月 2024
Esperienza davvero da dimenticare e posto per nulla consigliato!
Avevamo sentito parlare davvero molto bene di questo locale, ma dopo questa sera, sicuramente non torneremo più e tanto meno ne faremo una buona pubblicità.
Servizio molto poco curato! Ho chiesto qualche veloce informazione al cameriere per il senza glutine e nonostante abbia capito perfettamente la natura della mia richiesta, non è stato capace di darmi chiare risposte o qualche informazione circa i cibi che ne contenessero.
Oltretutto poi, tempi biblici per togliere i piatti dal tavolo. Trovo ridicolo far aspettare quasi 25 minuti con il piatto vuoto.
Che fossimo turisti non è certo passato inosservato; per quanto riguarda il servizio ci siamo sentiti davvero trattati come gli ultimi degli ultimi, visto che i tavoli vicini a noi (con clienti francesi) veniva serviti prima.
Parlando poi di tavoli, va detto che il locale è davvero troppo troppo piccolo. Tavoli appicciati l’uno all’altro che non sono non consentono alcuna privacy, ma nel nostro caso serviva spostarli per poter entrare e uscire.
Il cibo poi non ci ha per nulla colpito! Abbiamo preso la tartar, l’anatra con patate e abbiamo chiesto a parte il tanto rinomato aligot.
La tartar aveva un sapore tanto acido ma le patate fritte di accompagnamento erano molto buone (si sentiva che erano fatte in casa). L’anatra era tenera e buona, ma le patate sapevano solo da aglio.
L’aligot poi è stato sicuramente la delusione più grande. Credetemi, non sapeva da nulla e aveva una consistenza molto farinosa. Sembrava di mangiare un purè in busta fatto male. L’abbiamo lasciato li! (Oltretutto abbiamo dovuto ricordare alla cameriera di portarcelo visto che se n’erano dimenticati)
Come dessert abbiamo scelto una piccola selezione di formaggi che per quanto fossero anche mangiabili, lasciavano tanto a desiderare. La presentazione si poteva sicuramente curare un po’ di più visto che sembravano proprio 3 pezzi di formaggio buttati li su un piattino. Per non parlare poi del fatto che 2 delle 3 fette di formaggio, si vedeva chiaramente che erano le fette esposte della forma, visto che presentavano la classica patina ossidata… vogliamo parlare poi di com’erano tagliate???
Insomma, ci siamo sentiti trattati come turisti, servizio pessimo, tavoli troppo troppo stretti e cibo ben al di sotto del mediocre…. Non ci torneremo
Avevamo sentito parlare davvero molto bene di questo locale, ma dopo questa sera, sicuramente non torneremo più e tanto meno ne faremo una buona pubblicità.
Servizio molto poco curato! Ho chiesto qualche veloce informazione al cameriere per il senza glutine e nonostante abbia capito perfettamente la natura della mia richiesta, non è stato capace di darmi chiare risposte o qualche informazione circa i cibi che ne contenessero.
Oltretutto poi, tempi biblici per togliere i piatti dal tavolo. Trovo ridicolo far aspettare quasi 25 minuti con il piatto vuoto.
Che fossimo turisti non è certo passato inosservato; per quanto riguarda il servizio ci siamo sentiti davvero trattati come gli ultimi degli ultimi, visto che i tavoli vicini a noi (con clienti francesi) veniva serviti prima.
Parlando poi di tavoli, va detto che il locale è davvero troppo troppo piccolo. Tavoli appicciati l’uno all’altro che non sono non consentono alcuna privacy, ma nel nostro caso serviva spostarli per poter entrare e uscire.
Il cibo poi non ci ha per nulla colpito! Abbiamo preso la tartar, l’anatra con patate e abbiamo chiesto a parte il tanto rinomato aligot.
La tartar aveva un sapore tanto acido ma le patate fritte di accompagnamento erano molto buone (si sentiva che erano fatte in casa). L’anatra era tenera e buona, ma le patate sapevano solo da aglio.
L’aligot poi è stato sicuramente la delusione più grande. Credetemi, non sapeva da nulla e aveva una consistenza molto farinosa. Sembrava di mangiare un purè in busta fatto male. L’abbiamo lasciato li! (Oltretutto abbiamo dovuto ricordare alla cameriera di portarcelo visto che se n’erano dimenticati)
Come dessert abbiamo scelto una piccola selezione di formaggi che per quanto fossero anche mangiabili, lasciavano tanto a desiderare. La presentazione si poteva sicuramente curare un po’ di più visto che sembravano proprio 3 pezzi di formaggio buttati li su un piattino. Per non parlare poi del fatto che 2 delle 3 fette di formaggio, si vedeva chiaramente che erano le fette esposte della forma, visto che presentavano la classica patina ossidata… vogliamo parlare poi di com’erano tagliate???
Insomma, ci siamo sentiti trattati come turisti, servizio pessimo, tavoli troppo troppo stretti e cibo ben al di sotto del mediocre…. Non ci torneremo
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Un bon service.
Une très bonne adresse à découvrir.