2024
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巴黎的小酒馆,有卡奈尔美食,有鹅肝和阿利戈特的菜单。
最初,这里的菜肴是100%的佩里戈尔迪风格,但多年前,这家小酒馆被一个来自奥弗涅(Auvergne)的家庭收购,因此鹅肝和阿里戈特在菜单上携手并进,它们在这里快乐地生活。餐厅里的让-吕克-马丁把他的兄弟克里斯托夫放在锅里。这里的菜肴仍然保持着最初的形式,没有经过21世纪的修改过程:在顾客面前火烧腰子,安杜耶特和自制薯片,煨鸭和炒土豆。它不是新的,但它仍然可以正常工作...
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