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位于巴黎的餐厅,提供肉类、烤肉、奶酪和超新鲜的熏鱼。
在我们喜爱的Bonvivant餐厅的负责人Julien Fouin,前美食记者,已经通过开设Jaja、Le Grand Coeur、Glou和Ground Control而声名鹊起,他与Pierre Mouquet合作,后者直接来自Beaucoup,一家与其他餐厅不太一样的餐厅。这里的关键词是欢快。你可以在上午9点到达,喝杯咖啡,在凌晨2点结束,喝最后一杯。来自Jussieu的学生们在中午和下午两点之间集体来到这里,吃着来自奥弗涅的干香肠三明治或自制的胡姆斯面包。他们更富裕的教授请自己吃当天的菜肴,如芝麻碎牛肉或burrata alla pugliese。晚上,我们围着冷肉、奶酪、烟熏鱼的餐盘喝开胃酒,一切都非常新鲜......或者我们静静地坐在金黄色木材和石头的装饰中。大胃王们会点一个这里的特色菜:双份奶酪汉堡,切达奶酪,洋葱煨肉和烟熏培根。其他人可以选择漂亮的菜肴,包括用甜香料和章鱼小吃煮了7个小时的羊肉老鼠--或者无麸质和素食--用嫩菠菜芽和金针菇的沙拉,或者用硬质小麦和香蒜酱的意大利面。一切都很好,也很活泼。
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Les plats sont délicieux et le service est rapide.
Je reviendrais et je recommande !!
C’était délicieux je recommande ambiance au top
Allez y prendre un verre mais jamais de la viande