结果 法国美食餐厅 巴黎

KOKORO

餐馆 €€
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36, rue des Boulangers, 75005巴黎, 法国 在地图上看到
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巴黎的地址,提供一个简短的菜单,包括季节性和高质量的产品和重温的特色菜。

KOKORO是一对法日夫妇Sakura 和 Frédéric Charrier生活中和厨房中的小窝。妻子负责甜点,丈夫负责咸点,他们是在Arpège餐馆相遇的(Alain Passard的三星级餐馆),决定融合各自的天赋,开办自己的招牌。菜单短,其实更好。主厨天天更换菜单:保证食材新鲜和时令。在营业时间之外,Kokoro 还能变成茶馆,提供店制甜食:羊角面包、玛德琳柠檬蜂蜜蛋糕......接待真诚温柔,菜肴有机精美,如:泰式咖喱贻贝和黄瓜意面,或鲣鱼配上黄色胡萝卜、玉米、菊苣和菠菜。摆盘细腻精致,还没有入口,就已经完全被吸引。代替美味咖啡的是旺代咖啡,主厨是旺代人,配刚出炉的奶油面包,结束您这一顿美餐。冰糕的香味随着季节和上市的水果而变化。酒单有漂亮的红酒,一改平常的平淡,Kokoro 的确是让人愉快的餐馆。

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成员的意见KOKORO

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访问于十一月 2023
Service de piètre qualité. J'ai rarement aussi vu un si mauvais accueil
访问于十一月 2023
Cuisine délicieuse, légère et créative !
J’ai particulièrement apprécié les saveurs et les associations, une cuisine de saison à la fois franche et raffinée.
访问于十一月 2023
Une cuisine exceptionnelle, sublimée par un service de qualité, dans un cadre des plus agréables. Merci pour ce moment.
访问于十一月 2023
Le genre d'adresse que l'on garde pour soi jalousement. Petit restaurant étriqué tenu par un couple franco-japonais proposant une cuisine à orientation française délicate avec des saveurs toujours originales. A l'intérieur une vingtaine de places tout au plus, la salle au rez-de-chaussée donnant directement vue sur la cuisine située dans la même pièce. Menu du midi à 21 euros pour entrée + plat ou plat + dessert. Exemple de plat consommé : soupe de courge délicieuse saupoudrée de graines et un cabillaud pané associé à des pommes dauphines de patate douce, de la betterave et un riz parfumé avec des raisins secs. Le vin blanc (Cheverny) également parfait. Toujours un régal de venir dans ce restaurant. PS: Malheureusement depuis septembre 2022 le restaurant n'est plus ouvert le midi si bien que je n'ai plus le plaisir d'y aller déjeuner.
访问于十月 2023
Restaurant tenu par un couple franco-japonais, resto petit par la taille mais grand par la cuisine !
On y découvre des plats hors du commun, très travaillés, avec des associations de saveurs inattendues et réussies.
L'accueil est très chaleureux.
J'y reviens dès que je retourne sur Paris !

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