OFFICINA SCHENATTI
意大利语
€€
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带露台的餐厅,提供具有创意的横断山脉产品。
伊万•塞上提放弃了他在阿玛尼商场咖啡店的主厨帽,而选择了一个装潢私密却又精致的餐厅,这里有石头墙和舒适的用紫色天鹅绒装饰的宴会厅。他们在盘子里盛着意大利传统菜,却又加入一点儿经过努力寻觅到的小创意。前菜带给我们真正的喜悦:炸塞入蟹肉馅儿的蒲瓜花,加上生菜沙拉与温和的酸味酱汁。陪我一起来的朋友则更传统,选择了西红柿沙拉配上莫泽雷勒水牛奶干酪、香料橄榄、新鲜罗勒叶,最后再浇上味道出人意料的橄榄油。然后的那不勒斯蛤蜊配意大利扁面条和帕基诺西红柿都是至为纯粹的幸福。最后进行到甜点:黑巧克力含量达到百分之七十的蛋糕,西西里血橙,劳伦斯N5橄榄油。各种轻灵的风味混合出让人惊讶的味道。在夏日,我们建议您坐在到露天茶座里。
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