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餐厅提供以日本风格重新审视的法国产品。
主厨Hiroki Yoshitake非常讲究地布置餐厅。餐厅两层，禅宗、整洁的装饰。地下一层是日本式的脱鞋和盘腿进餐。选择这家日餐店是为了完全浸入日式服务。午餐和晚餐的菜单完全一样，可以选择大份或者小份套餐，价格随着菜的数量变化。法国的产品日本化，有时候会让人感到意想不到的混合后的结果：甜味鹅肝酱、日本丁香圣雅克坚果、豆浆棉花糖......味道的混合令人吃惊，食料都是经过非常精细地加工。
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4.8/5
61 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
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服务
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访问于四月 2025
Toujours une merveilleuse experiance à 100% ????????????????
访问于四月 2025
Juste divin
访问于四月 2025
This is a fusion Japanese cuisine near Notre Dame where sustainability is well respected. Broken plates get to live another life, all parts of the animals get the chance to be used to make a delicious broth or a beautiful dish.
访问于四月 2025
Amazing new years experience! Fantastic food, service and staff ❤️
访问于四月 2025
Un omakase qui vaut plus que le détour. Super bien exécuté, un pairing boissons des plus intéressants. Un staff enthousiaste et très pro. Bravo Nabeta san et l’équipe. Bonne continuation.
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