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avis_word LE REFUGE DU PASSÉ 巴黎

成员的意见LE REFUGE DU PASSÉ

4.7/5

58 通知

质量/价格比

厨房质量

原创性

框架/联盟

服务

排序方式 :

以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。

Laura M.

访问于三月 2023

Nous nous sommes régalés : plats délicieux et copieux

LE REFUGE DU PASSÉ 经理

05/03/2023 à21:57

Oh un grand merci! Bonjour à la Sologne dès que vous pourrez y rentrer! Nicolas

Bruno L.

访问于三月 2023

Nous sommes très partagés sur ce sympathique restaurant de quartier, joliment décoré et servi avec amabilité. La carte est un peu réduite et le chou farci n’est plus ce qu’il était mais reste acceptable. Par contre l’offre de vins disqualifie complètement l’adresse. Le vin en bouteille et au verre (choix réduit / un seul blanc) est à un prix exorbitant et en carafe il est simplement IMBUVABLE. Nous recommandons au propriétaire de remédier sans tarder à cette faiblesse, faute de quoi notre recommandation est d’éviter cette adresse.

LE REFUGE DU PASSÉ 经理

05/03/2023 à11:22

Cher Monsieur,

Je suis navré si votre soirée ne fut pas a la hauteur de vos attentes hier au soir. Pour ce qui est du vin, dont les deux carafes se sont pourtant vidées assez rapidement, j'en prends bonne note, cela peut arriver et je vous l'aurais volontiers changé, s'il ne fut pas à votre goût. Par ailleurs, comprenez qu'il nous est inenvisageable de changer notre recette de chou farci, mais il me semble déjà vous en avoir fait un retour la fois passée. Pardonnez cette touche d'acidité que je n'aurais pas employée dans un monde désormais fâcheusement révolu. N.

Dominique

访问于二月 2023

catastrophe culinaire.
cassoulet toulousain du chef avec une tranche de viande séchée ? que fait-elle là ?, saucisse (mais pas de toulouse) froide, goût super prononcé de laurier. à se demander qui poste des commentaires aussi favorables. des copains sûrement.
quant au camembert .... comment dire ? des herbes à profusion pour cacher le goût de ce camembert fadasse ?
et pour le vin, hyper cher, quelconque.
tarte tatin qui ressemblait à une tarte aux pommes congelée...
bref repas à 102 € pour 2, on aurait mieux fait de se casser une jambe.
je pensais qu'avec une carte resserrée, la qualité serait au rendez-vous, il n'en est rien !
le serveur est adorable rien à dire sur le service.
il faut mettre une étoile pour que le commentaire soit publié. pour moi c'est moins-moins-moins.

LE REFUGE DU PASSÉ 经理

20/02/2023 à14:43

Cher Monsieur,
Nous sommes navrés qu'absolument rien ne vous ai plu. Bon rétablissement pour votre jambe.

Hep M.

访问于二月 2023

La sauce du cassoulet n'est pas mauvaise, légèrement salée et grasse, alors mangez simplement du pain si vous en avez besoin. Habituellement, je ne commente pas le prix de la nourriture, mais les ingrédients utilisés dans ce restaurant sont assez différents du prix, ce qui est assez décevant. De plus, le couteau pour couper les citrons et le couteau de cuisine ne sont pas séparés (il se peut aussi que la glace ne soit pas propre), ce qui donne une boisson malodorante.

La décoration est exquise, comme si on retournait au 19ème siècle, et l'attitude de service est amicale. Dans l'ensemble pas mal. 70/100

Edit : Merci pour votre réponse aimable et honnête, j'ai augmenté la note de 5 points et j'espère que votre restaurant utilisera des couteaux séparément à l'avenir...

LE REFUGE DU PASSÉ 经理

19/02/2023 à21:11

Nous sommes désolés si vous n'avez pas aimé le cassoulet (que j'ai décrit et que vous avez choisi en conséquence). De plus, nous servons du coca cola au citron vert, que vous pouvez mettre à part ou à l'écart. Ensuite, je confirme qu'on ne nettoie JAMAIS les couteaux avant de les utiliser ahahah, putain de sale français... bon séjour, bon courage !

Li N.

访问于二月 2023

Vraiment une excellent expérience

LE REFUGE DU PASSÉ 经理

28/02/2023 à08:20

Nous nous réjouissons de votre expérience ! Merci!

Yannick C.

访问于二月 2023

Super endroit, très bonne carte , super rapport qualité prix, ambiance calme mais un accueil qui vous mets en confiance et détente, la musique sympas mais juste au bon volume pour s'entendre parler, très bonne carte de vin et de très belle cave.. super lieu que je recommande et merci à l'accueil du serveur ce dimanche 19 février 2023 ... J'y reviendrais avec plaisir et hâte de manger vos bon plats copieux et fins

LE REFUGE DU PASSÉ 经理

20/02/2023 à01:22

Un grand merci! Ça nous fait chaud au coeur! A bientôt !

C T.

访问于一月 2023

Un des meilleurs restaurants pour la vraie cuisine traditionnelle que j'ai déjà trouvé. Je vous conseille fortement d'y aller - et souvent! Vous n'aurez rien à regretter. Tous les plats que nous avons goutés étaient délicieux mais j'avoue que j'adore surtout le chou farci et la "Refugiflette" au reblochon et bacon. Vous y trouverez un accueil chaleureux et souriant et de très bons conseils. On ne peut pas en demander plus.

LE REFUGE DU PASSÉ 经理

28/02/2023 à08:19

Un grand merci de toute l'équipe ! A votre service!

Jose L.

访问于二月 2023

C'était une très belle surprise. Cuisine parisienne faite maison. Cela vous suggérerait de laisser le maître dire quoi choisir. Bel endroit. Très bon service.

LE REFUGE DU PASSÉ 经理

28/02/2023 à08:23

Merci!! Je sais que nous proposons une cuisine traditionnelle très française, bien sûr faite maison. C'est pourquoi parfois un peu de tout peut rendre tout le monde heureux ! Merci encore... Et à bientôt ! Nicolas

Nicolò P.

访问于一月 2023

On se régale chaque fois. Service soigné et cuisine exceptionnelle!

Super conseillé

LE REFUGE DU PASSÉ 经理

28/02/2023 à08:23

Un tout grand merci!

patry a.

访问于十二月 2022

Nourriture très savoureuse et service spectaculaire.

LE REFUGE DU PASSÉ 经理

28/02/2023 à08:24

Bien, merci beaucoup!
Nicolas

Alexandre H.

访问于一月 2023

❤️ ... à découvrir ... et à re-découvrir !

Alessandro C.

访问于十二月 2022

Grand dîner avec cuisine française traditionnelle, restaurant confortable pour ceux qui recherchent un lieu intime avec un goût authentique dans le quartier latin de Paris. Une mention honorable est pour Nicolas, le propriétaire, qui est très gentil et contribue de manière personnelle à l'ambiance générale.
Personnellement, je vous conseille le Camembert au miel et le Cassoulet du Chef (doit être mangé avec du pain pour profiter de tout son potentiel !)

David C.

访问于十二月 2022

Un endroit très charmant, une cuisine délicieuse, des profiteroles spectaculaires et un serveur très sympathique et attentionné. Ça vaut tellement le coup

LE REFUGE DU PASSÉ 经理

28/02/2023 à08:26

Mieux vaut tard que jamais, mais merci pour votre commentaire ! Une salutation française ! (Mais sans la baguette et le béret lol)

Audrey D.

访问于十一月 2022

Très bonne surprise.
Le service est parfait et très agréable.
Nous etions venus pour le cassoulet et nous n'avons pas été déçus.
Les hamburgers aussi très bons.

LE REFUGE DU PASSÉ 经理

05/11/2022 à17:30

Un grand merci! A très bientôt !
Nickolas

Jeanne J.

访问于十一月 2022

Quel joli lieu où le suranné nous emmène en voyage tout en dégustant de bons petits plats

Guillaume L

访问于八月 2022

La cuisine est vraiment excellente, les portions sont correctes. Et le service est juste parfait. Ça fait plaisir de voir quelqu'un de souriant et d'avenant, ça devient rare. Une adresse à recommander sans l'ombre d'un doute

Agnès V

访问于八月 2022

Les plats étaient délicieux et l'accueil fut très chaleureux. En outre, déjeuner en terrasse face au petit jardin, au calme fut un plus très plaisant .

Loren A

访问于七月 2022

Nicolas est awesome! C’etais vraiment ezcellent!
Amicalement, La mere et la fille de Californie du Nord., Les Etas-Unis

Monique M

访问于六月 2022

Ce restaurant est agréable et calme. les plats sont bons (un regret : peu de viande dans le cassoulet). Les prix sont un peu élevés car aucune promotion pour 9 personnes.La jeune serveuse était efficace et sympathique. C'est une bonne adresse à conserver en famille notamment le dimanche lorsque de nombreux restaurants accessibles sont fermés. Le restaurant accepte la carte amex. il y a un petit parc juste en face pour faire jouer les enfants en attendant l'arrivée de tous les convives à 19h3à

Lucien M

访问于六月 2022

Excellent déjeuner ( oeufs du puy Mary , cassoulet , bavette tendre et goûteuse , café gourmand ) . Accueil souriant , cadre magnifique qui justifie à lui seul le déplacement .
Très calme . On peut regretter qu'il n'y ait pas de menu . .

Antoine D

访问于五月 2022

Petit bistrot de quartier bien décoré, bonne ambiance, service agréable, cuisine traditionnelle de qualité.

Robert B

访问于五月 2022

Une petite perle, avec un accueil agréable.
Rien à dire sur le service et la qualité du repas. EXCELLENT. Merci

Claude g

访问于四月 2022

Un peu déçu par le descriptif des plats à base de viande de bœuf et l’arrivée de simili hamburgers.
Ce n’est plus le restaurant de cuisine classique que nous connaissions.

Patrice M

访问于三月 2022

Toujours un superbe et chaleureux accueil.
La cuisine est également toujours au top
A consommer sans modération !

Jean-michel b

访问于三月 2022

Un service sympa, une ambiance cosy. Avec des amis nous avons apprécié ce repas fait maison et nous recommandons ce lieu. Le choix est donné et laissez vous emporté pour tester les différents plats ????

Tiatial

访问于九月 2020

质量/价格比

厨房质量

原创性

框架/联盟

服务

Tres bon restaurant

Tres bon restaurant cuisine faite avec beaucoup de soin .
Nous y avons manger entre copains et nous y reviendrons avec plaisir.
Le service était parfait ainsi que les vins.
Bravo

jcc007

访问于七月 2016

质量/价格比

厨房质量

原创性

框架/联盟

服务

Beau restaurant plein de charme avec une cuisine traditionnelle de bonne facture. C'est parfois un peu bruyant mais le cadre efface tout

ogradi

Du pour et du contre pour ce resto.
L’entrée "salade de rocamadour" ne présente qu’une tranche de foie gras accompagnée d’une tranche de jambon d’Auvergne (aspect industriel), le tout sur un lit de salade. On aurait apprécier un morceau de chèvre en plus ;-) En revanche la cassolette de moules gratinées au cantal est SUPER bonne ;-)
Pour ce qui est des plats choisis : ragout de volaille au miel et jambonneau aux cèpes, gouteux et copieux, important pour les bons mangeurs !.
Le petit délice a été sans doute les mirabelles caramélisées et flambées à la mirabelle, GE-NIAL !
Points négatifs : service trop long (2h30), et vin trop cher.
On aurait aimé plus d’originalité dans les plats, mais la qualité est quand même au rdv !