2025
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2025
这是巴黎的一家葡萄酒酒吧和餐厅，在这里您可以品尝到精致的美食和美味的美酒。
如果我们说 "熔岩"，您就会明白为什么这里被火山特有的黑色所覆盖。这是一家令人愉悦的葡萄酒酒吧和餐厅，由两位朋友共同打造：主厨威尔弗里德-罗曼（Wilfried Romain）和侍酒师雷米-巴德约（Rémi Badjoint）。在这里，您可以品尝到令人惊喜的 Axuria 牛柳配烟熏慕斯琳，以及令人垂涎欲滴的甜点。说到葡萄酒，我们很乐意为您提供指导。特别值得一提的是 5 站式菜单！
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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关于我们 "LAVA - CUISINE & VIN"
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有关信息和时间表LAVA - CUISINE & VIN
营业时间：周二至周六晚；周四至周六午餐时间。葡萄酒吧营业时间为周二至周六下午 4 点至晚上 7 点。单点菜单：75 欧元。单点菜单：约 60 欧元。
LAVA est un restaurant bistronomique situé au cœur de Paris 5e, à deux pas du Panthéon. Le midi, une cuisine de bistro où vous pouvez profiter d’une formule déjeuner dès 24€, en terrasse ou en salle. Le soir, place à un menu dégustation audacieux signé Wilfried Romain (Top Chef), mêlant cuisson au feu, saveurs du monde et produits français. Atmosphère volcanique, assiettes voyageuses, et un Salon Basalte privatisable pour 6 à 12 convives. LAVA est référencé au Guide MICHELIN 2025.
Données vérifiées par le propriétaire.
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成员的意见LAVA - CUISINE & VIN
4.8/5
123 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于五月 2025
Accueil agréable et professionnel et une cuisine exceptionnelle. Allez y sans hésiter !
访问于五月 2025
À la recherche d’un restaurant ce midi avec un ami du quartier, et en voyant les bons avis , nous avons tenté et nous sommes entrés. Nous n’avons pas été déçu autant par l’accueil que la cuisine. Pas énormément de choix pour le repas du midi mais au moins ce sera frais et cuisiné du jour. Tartare de veau et plat base thon et légumes croquants. Au moins cuisiné de cette façon avec une sauce qui accompagne sans surcharger est excellent. Bcp de goût donc avec un vin qui va bien du Languedoc. On s est laissé tenter par le dessert à base de fraise un peu confite avec un soupçon de glace et une meringue très légère. Bref on y retournera quand je repasse avec mon pote de Paris 5!! À tester vous ne serez pas déçu
访问于五月 2025
Une claque culinaire ! Chaque plat est un voyage, maîtrisé de bout en bout. Wilfried Romain signe ici une cuisine audacieuse, sincère et vibrante. Service top, accords mets-vins impeccables. Un grand moment. Bravo chef ! ????????
访问于五月 2025
We had a wonderful evening at this classy restaurant. Everything was right. Fine service that always took the time to tell something about the wine and dishes. The wine was delicious. And the food was formidable. Refined dishes in good proportions. Not too big and not too small. The atmosphere was also top notch!!! Will come back here with love! this
访问于五月 2025
Délicieux dîner en 3 temps avec les vins proposés. Des saveurs subtiles et des accords mets/vins intéressants. Une très belle découverte.
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