2025
推荐
2025
这是巴黎的一家葡萄酒酒吧和餐厅，在这里您可以品尝到精致的美食和美味的美酒。
如果我们说 "熔岩"，您就会明白为什么这里被火山特有的黑色所覆盖。这是一家令人愉悦的葡萄酒酒吧和餐厅，由两位朋友共同打造：主厨威尔弗里德-罗曼（Wilfried Romain）和侍酒师雷米-巴德约（Rémi Badjoint）。在这里，您可以品尝到令人惊喜的 Axuria 牛柳配烟熏慕斯琳，以及令人垂涎欲滴的甜点。说到葡萄酒，我们很乐意为您提供指导。特别值得一提的是 5 站式菜单！
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
广告
关于我们 "LAVA - CUISINE & VIN"
更多信息
更多信息
有关信息和时间表LAVA - CUISINE & VIN
营业时间：周二至周六晚；周四至周六午餐时间。葡萄酒吧营业时间为周二至周六下午 4 点至晚上 7 点。单点菜单：75 欧元。单点菜单：约 60 欧元。
LAVA est un restaurant bistronomique situé au cœur de Paris 5e, à deux pas du Panthéon. Le midi, une cuisine de bistro où vous pouvez profiter d’une formule déjeuner dès 24€, en terrasse ou en salle. Le soir, place à un menu dégustation audacieux signé Wilfried Romain (Top Chef), mêlant cuisson au feu, saveurs du monde et produits français. Atmosphère volcanique, assiettes voyageuses, et un Salon Basalte privatisable pour 6 à 12 convives. LAVA est référencé au Guide MICHELIN 2025.
Données vérifiées par le propriétaire.
广告
与我们的合作伙伴一起组织您的旅行 巴黎
运输
预订您的航班机票
自行车租赁
住宿和停留
查找酒店
假日出租
寻找你的露营地
量身定制的旅行
服务/现场
活动和访问
激活 VPN
申请签证
旅行保险
成员的意见LAVA - CUISINE & VIN
4.8/5
123 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于二月 2025
Très déçue, rapport qualité prix mauvais (vin très cher et sans originalité), très cher pour une cuisine qui « se la pète », seule la viande rouge m’a plu et le dessert, pour la carte inconnue de 5 plats. De plus play list en permanence d’un goût douteux. Le personnel est très agréable, mais Je ne recommande pas.
访问于二月 2025
On a beau dire, le hasard fait parfois très bien les choses. Car c'est lui qui nous a guidés hier soir vers ce restaurant dont nous n'avions jamais entendu parler. Et là, dans un décor plutôt sobre, une ambiance chaleureuse et apaisante, nous avons vécu une belle expérience : gastronomique et humaine.
La cuisine ici est sans esbroufe, en accord avec la belle vaisselle sobre mais originale, concentrée sur les produits et leur alliance dans un dressage qui régale les yeux, les saveurs explosent en bouche et l'accord avec le vin (un Chorey-les-Beaunes blanc) choisi par un serveur attentif et attentionné, chaleureux authentiquement, cet accord est exquis. On ne vient pas ici pour manger mais pour vivre un moment hors du temps, une sorte de voyage, dont les plats qui vous sont servis, dans ce menu en 5 étapes succulent de bout en bout, ne sont qu'une composante. Certes, ce n'est pas donné mais ce que vous recevez tout au long de ce voyage le vaut largement. Merci.
La cuisine ici est sans esbroufe, en accord avec la belle vaisselle sobre mais originale, concentrée sur les produits et leur alliance dans un dressage qui régale les yeux, les saveurs explosent en bouche et l'accord avec le vin (un Chorey-les-Beaunes blanc) choisi par un serveur attentif et attentionné, chaleureux authentiquement, cet accord est exquis. On ne vient pas ici pour manger mais pour vivre un moment hors du temps, une sorte de voyage, dont les plats qui vous sont servis, dans ce menu en 5 étapes succulent de bout en bout, ne sont qu'une composante. Certes, ce n'est pas donné mais ce que vous recevez tout au long de ce voyage le vaut largement. Merci.
访问于二月 2025
Restaurant de qualité exceptionnelle. La trame du feu est explorée de manière super créative. Une de mes tables préférées de l’année 2024 !
访问于一月 2025
Une cuisine précise, authentique et généreuse. Un service en salle maîtrisé et convivial accompagné d’une jolie carte des vins. C’est un établissement parfait pour de beaux moment de vie. Très très belle adresse !
与我们的合作伙伴一起寻找独一无二的假期优惠
Nous recommandons fortement ce lieu qui est devenu rare.