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为了分享他的激情，Rémi Porthault开设了一家专门出售单花蜂蜜的商店；由单一品种的花制成的蜂蜜。在架子上，这些罐子像珍贵的香水瓶一样摆放在让人联想到蜂巢的细胞中。来自世界各地（法国、墨西哥、泰国、西班牙、加拿大......）的近30种蜂蜜被装在桶里运到莫凡，然后装进罐子里。购买前可以用小勺子品尝。味道有时令人惊讶，如蓝莓、薄荷、荔枝或荞麦蜜。你还可以购买副产品：牛轧糖、糖果、姜饼、花粉、蜂胶和蜂王浆。
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The variety of honey is incredible. So many different types of honey from different environments and flower pollen.
The range of flavors is crazy! I didn’t realize honey could taste so different.
Le large choix et les conseils avisés d’une équipe très sympa vous permettra de trouver la pépite qui vous convient le mieux.
Car un miel, c’est comme un parfum : c’est un choix très personnel.