WINE TOUCH
葡萄酒商
2024
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2024
主人菲利普以前是电脑行业公司的执行官，他爷爷是酿酒师，他本人非常热衷于葡萄酒，决定放弃自己的本行，全力以赴投身自己的爱好。他的做法很独特：在两层总共100平米的空间里，他专门设计成像在酿酒师家里一样品酒，当然也出售葡萄酒。一排可储存酒的配酒系统的机器，令人印象深刻。总共有200种酒，其中80种可以品赏，选择范围是很大的、很惊人的，涉及到所有的葡萄酒大产区。开始品酒的旅程，参观者先购买一张记名磁卡，用这张卡选择他希望品赏的酒。然后，他选择3、6或者12厘升的酒，有熟肉或者奶酪作为下酒菜，在酒吧桌旁或者在厅里的一个角落里品赏。每月组织一次葡萄酒爱好者和酿酒师品酒见面会，有时候品酒会和音乐会同时举办。菲利普把店铺的空间布置成有点像私人酒窖。暖色调的木质和石质与铜质完美结合，带来热烈的气氛。地下室的各个厅是私人见面的场所。
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caviste sympa
caviste sympa organisant des spectacles pour aider des artistes (chansons, musique). Sur 2 étages. Lieu très original où l'on peut goûter les vins au verre (achat d'une carte de 30 euros et choix du vin et de la quantité que l'on veut boire)
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