2025
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Raphaël Jimenez是爵士乐爱好者，也是知识渊博的葡萄酒鉴赏家。如果说他有什么偏好，有什么对酒价值的评价，他经常去寻找新酒和同自己的客户分享他的新发现。他非常喜欢当地葡萄酒，喜欢地道的，没有经过任何特别修饰的葡萄酒。他出售的酒在10欧元左右，但是他所挑选的酒也有非常昂贵的珍稀精品。我们注意到有非常好的法国西南地区的葡萄酒： Madiran、Cahors,、Gaillac……因此，一般都会让人非常地兴奋。经常是周四晚上，人们坐在桌旁品酒。
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Merci pour la découverte de ce beau savennieres de Louis Mahé, c'était excellent !