结果 法国美食餐厅 巴黎

LE COUPE-GORGE

餐馆 €€
4.6/5
79 意见
关闭 - 开幕时间:5 分钟 时间表

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Carte de l'emplacement de l'établissement
2, rue de la Coutellerie, 75004巴黎, 法国 在地图上看到
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巴黎的小酒馆,提供新鲜的季节性产品,具有很好的质量价格比。

在年轻的意大利厨师朱利安-斯特凡尼兹(Julien Stefanizzi)的领导下,你将在这个小型的、典型的巴黎餐厅中受到欢迎,该餐厅分为两层:一楼是带锌制柜台的酒吧,楼上是大餐厅。食物的标准很高,混合了当地产品和高级美食,朱利安在L'Apicus餐厅与星级厨师让-皮埃尔-维加托合作时学会了掌握这些。在午餐时,性价比极高的配方以新鲜和季节性的产品让常客们大饱眼福。到了晚上,菜品的卓越性被赫然发现,精心准备的口味和组合。如果说牛尾饼和自制牛轧糖在几个月内已经成为不可避免的招牌菜,并受到所有顾客的赞赏,那么腌制的三文鱼/伏特加酒、羊鞍配葡萄干、三文鱼Koulibiac或choux chantilly及其蜂蜜/肉桂焦糖与菜单的其他部分构成了法国美食的一种美丽方式。

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成员的意见LE COUPE-GORGE

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访问于四月 2025
Gezellige avond genoten in een super gastvriendelijke authentieke Franse bistro. Echt een aanrader!
访问于四月 2025
Restaurant choisi au hasard de notre balade parisienne. Cuisine de qualité et service très agréable (merci à Nathalie). Nous recommandons
访问于四月 2025
Très bon restaurant - cuisine maison - équipe sympa - un vrai rapport qualité prix ! Nous y retournerons avec plaisir !:)
访问于四月 2025
Style bistrot rétro parisien a proximité du centre Pompidou. La salle a l'étage de petite superficie, les tables sont très proches les unes des autres. Nous y avons dejeuné le 16 avril. Le personnel est plutôt aimable mais peu organisé des aller-retours inutiles sans remettre une carte à tous les clients qui attendent. Nous étions 2 et avons commandé des mille- feuilles de légumes totalement insipides, aucun assaisonnement et pour celui de mon amie le plat était tellement brûlé qu'elle ne l'a pas mangé. Affamées nous nous sommes rabattues sur un fromage, du Brie qui était bon. Ajoutez à cela 2 verres de vin blanc qui se résument à un quart du verre, à peine de quoi tremper ses lèvres. Nous avons signalé que l'un des plats était immangeable et ils ont fait un geste commercial en ne le facturant pas.
En conclusion dommage mais à éviter.
访问于四月 2025
We had a wonderful dinner here. Highlights included the duck breast a l’orange, 7-hour lamb stew with an interesting soft mustard crust, and oxtail tatin. They allowed us to split a main course for our kids. A bite of their housemade nougat was a perfect way to end the meal. Our server, Nathalie, was very patient explaining their menu and service was excellent.

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