结果 法国美食餐厅 巴黎

LE COUPE-GORGE

餐馆 €€
4.6/5
79 意见
关闭 - 开放给19h30 时间表

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
2, rue de la Coutellerie, 75004巴黎, 法国 在地图上看到
01.48.04.79.24
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巴黎的小酒馆，提供新鲜的季节性产品，具有很好的质量价格比。

在年轻的意大利厨师朱利安-斯特凡尼兹（Julien Stefanizzi）的领导下，你将在这个小型的、典型的巴黎餐厅中受到欢迎，该餐厅分为两层：一楼是带锌制柜台的酒吧，楼上是大餐厅。食物的标准很高，混合了当地产品和高级美食，朱利安在L'Apicus餐厅与星级厨师让-皮埃尔-维加托合作时学会了掌握这些。在午餐时，性价比极高的配方以新鲜和季节性的产品让常客们大饱眼福。到了晚上，菜品的卓越性被赫然发现，精心准备的口味和组合。如果说牛尾饼和自制牛轧糖在几个月内已经成为不可避免的招牌菜，并受到所有顾客的赞赏，那么腌制的三文鱼/伏特加酒、羊鞍配葡萄干、三文鱼Koulibiac或choux chantilly及其蜂蜜/肉桂焦糖与菜单的其他部分构成了法国美食的一种美丽方式。

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成员的意见LE COUPE-GORGE

4.6/5
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Philipp
Philipp
访问于五月 2025
The food was good, although it unfortunately arrived only lukewarm. We were hoping to enjoy a relaxed evening, but the atmosphere felt rather tense. As we don’t speak French, there was a slight language barrier – which normally wouldn’t be an issue. However, we were treated in a surprisingly rude and almost militaristic manner. Overall, we didn’t feel welcome and had the impression that our presence wasn’t particularly appreciated.
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Gilles C.
Gilles C.
访问于五月 2025
Excellent restaurant. We were welcomed warmly and served promptly with a relaxed and professional staff. Everyone was pleased with their food (we were 12). I went for the fois gras starter, the 7h lamb and the soufflé au chocolat, with a Croze Héritage to go with all this. All was excellent and the prices are on the high side but with a good sentiment that it was worth it. I'll definitely come back.
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Marc
Marc
访问于五月 2025
Belle découverte de ce restaurant ! Nous étions 4 le mardi 6 Mai et avons opté sur les plats du jour qui étaient parfaits ,élaborés avec des produits frais.La serveuse est de bons conseils et à l’écoute du client.Sa connaissance des vins est appréciable.
Je recommande sans hésiter.
Pas d’appréhension à avoir avec le nom du restaurant qui renvoie au 13eme siècle,période où de nombreux couteliers s’étaient établis dans ce quartier proche des premières halles de Paris( d’où le nom de la rue)
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Grégoire C.
Grégoire C.
访问于五月 2025
Quelle bonne surprise ! Invité au déjeuner par un collègue qui travaille dans le quartier, c'est une découverte. D'abord un accueil très amical et puis une cuisine bistrotière au cordeau, notamment un osso bucco si fondant et un "café très gourmand" pas galvaudé du tout... avec parmi mes bouchées préférées : un fondant chocolat et un nougat Mmmmm.
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Tamara K.
Tamara K.
访问于四月 2025
Izvrstan restoran, sve preporuke. Odlicno predjelo, savršeno ukusno glavno jelo, poseban desert ❤️. Usluga na nivou, jako su se potrudili oko nas, dobili smo desert sa jagodom iako ga nije trenutno bilo u ponudi. Sve pohvale!
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