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巴黎的小酒馆，提供新鲜的季节性产品，具有很好的质量价格比。
在年轻的意大利厨师朱利安-斯特凡尼兹（Julien Stefanizzi）的领导下，你将在这个小型的、典型的巴黎餐厅中受到欢迎，该餐厅分为两层：一楼是带锌制柜台的酒吧，楼上是大餐厅。食物的标准很高，混合了当地产品和高级美食，朱利安在L'Apicus餐厅与星级厨师让-皮埃尔-维加托合作时学会了掌握这些。在午餐时，性价比极高的配方以新鲜和季节性的产品让常客们大饱眼福。到了晚上，菜品的卓越性被赫然发现，精心准备的口味和组合。如果说牛尾饼和自制牛轧糖在几个月内已经成为不可避免的招牌菜，并受到所有顾客的赞赏，那么腌制的三文鱼/伏特加酒、羊鞍配葡萄干、三文鱼Koulibiac或choux chantilly及其蜂蜜/肉桂焦糖与菜单的其他部分构成了法国美食的一种美丽方式。
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成员的意见LE COUPE-GORGE
4.6/5
79 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于二月 2022
Très belle trouvaille! Super ris de veau, ça fait tellement longtemps que je n’en avais pas mangés. À refaire
访问于三月 2022
Excellent !! Tout parfait en goût, présentation et service !!
Pas de 5/5 juste pour :
- Le chocolat sur profiteroles n'était pas très noir et sans amandes effilées.
-90 Euros par personnes pour 2 verres de blanc, 2x 25cl de rouge et seulement 3 entrées à 2 personnes, c'est juste un tout petit peu cher: à 80, cela aurait mérité un 5/5 !!
Pas de 5/5 juste pour :
- Le chocolat sur profiteroles n'était pas très noir et sans amandes effilées.
-90 Euros par personnes pour 2 verres de blanc, 2x 25cl de rouge et seulement 3 entrées à 2 personnes, c'est juste un tout petit peu cher: à 80, cela aurait mérité un 5/5 !!
访问于三月 2022
Cuisine excellente. Les ris de veau étaient particulièrement bons. Profiteroles très réussies. Beaucoup de savoir-faire. Chef sympathique qui parle de sa cuisine à ses clients. Adresse qui gagne à être connue !
访问于四月 2022
Personnel très accueillant, repas délicieux et vin très bien conseillé, dessert succulent : le nougat de Paname, à ne pas manquer.
Une belle trouvaille pour fêter un grand jour.
Une belle trouvaille pour fêter un grand jour.
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Très bonne cuisine. Personnel pro et souriant.