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6e étage du centre georges pompidou place georges pompidou, 6e étage du centre Georges Pompidou,
75004巴黎,
法国
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2025
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2025
在巴黎的餐厅提供牛油果fouetté，非凡的蜗牛，高价的鱼子酱。
在这里您可以看到从埃菲尔铁塔到蒙马特高地的惊人景色。餐馆非常壮观，装饰是设计师Dominique Jakob 和 Brendan MacFarlane的作品，当店主Gilbert 和 Thierry Costes将餐厅装饰工程交给他们的时候，他们几乎还毫无名气。600平米的壁龛形混凝土巨大薄壳结构赋予空间意义和清晰度，同时尊重Renzo Piano 和 Richard Rogeres1977年设计的建筑视觉身份。从餐馆烹饪本身说，高雅、美味和精致： 帝王蟹牛油果、叫做“非凡”的蜗牛、麻辣龙虾意面、鱼子酱或冷绿青鳕，满足各种口味。价格高是肯定的，但是至少应该体验一次。
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有关信息和时间表GEORGES
周三到周一开业，中午12点到凌晨2点开门（最后点餐时间午夜12点）。点菜大约每人70欧元（包括前菜、主菜和甜点）。
Sur le toit du Centre Pompidou se trouve le restaurant Georges, lieu unique en son genre, avec une vue imprenable sur les monuments parisiens. Ce restaurant dispose d'une magnifique salle avec d'immenses baies vitrées et un design industriel. Le temps d’un verre au bar pour un cocktail, d’un déjeuner en terrasse ou d’une soirée, on profite de ce lieu parisien exceptionnel et on fait la fête au son des DJ sets. La carte du restaurant met en avant des produits frais et de qualité dans un esprit « cuisine fusion », avec des plats signatures Beaumarly.
Il fait bon vivre dans les nuages !
Il fait bon vivre dans les nuages !
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Néanmoins jolie vue de Paris
À la fin de notre repas ils nous disent que nous sommes obligés de faire 5 carte bleu pour régler alors que nous sommes 10 pour un anniversaire, en leur demandant pourquoi il disent que c’est la loi après vérification c’est faux ;de plus ils n’avaient pas la monnaie on a du leur laisser la monnaie alors que leur accueil et service était déplorable.
Ils nous ont facturé un plat que nous n’avons pas mangé pour retard selon eux , alors que que j’ai commandé le plat exprès avant que les cuisines ferme pour que notre invité en retard puisse manger après plusieurs échanges serveur , manager ect avec des versions différentes j’ai du payer un repas qui n’a pas été consommé.
J'ai pris un avocat surprise en entrée mais il était tellement dur que j'ai dû retourner le plat. Le plat principal était le canard grillé, la sauce était excellente et la viande bien cuite mais l'accompagnement de riz blanc était fade et sans intérêt.
Notre serveur était attentionné, mais l'accueil a été froid, hautain et guindé.
Le niveau sonore de la musique d'ambiance, qui a notre arrivée était appropriée à un dinner dans un bon restaurant, a été augmenté de telle manière toute conversation était impossible, nous en avons avisé notre serveur, qui nous a mentionné que c'était la mode dans les restaurants et "boite", J,ai tout de même du le faire répéter quelques fois pour arriver à l'entendre
Malgré une addition relativement chère notre serveur nous a demandé si nous voulions ajouter un pourboire.
Cela fait plusieurs fois que je vient au Georges depuis plusieurs années mais je ne crois pas y revenir et suis très déçu de cette expérience.
Bonne journée
François