2025
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巴黎的新餐厅，提供别出心裁的美食、开胃菜、海鲜和禽类菜肴。
厨师巴普蒂斯特-戴（Baptiste Day）巧妙地经营着这个世界上的一个小角落，多年来，他建立起了良好的声誉--这也是实至名归的。这是有充分理由的：创新、诀窍和效率都是这位充满灵感的船长烹饪美食的恰当形容词。作为开胃菜，您一定要尝尝他最拿手的炸丸子。随后，您可以在海鲜区选择多宝鱼、秋刀鱼或竹荚鱼，或在陆地区选择羊肉或家禽。这样的美食体验值得一试。
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质量/价格比
厨房质量
原创性
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Même si cela est (peut-être) justifié par le prix du produit le prix de 29 € devient un prix d'appel car il y a peu de choix.
Ce n'est pas mauvais mais cela manque de saveurs et d'assaisonnement comme le tartare de veau, moules et concombre (trop gros morceaux de ce dernier) pour lequel un filet de citron aurait allégé le tout.
Service TRÈS long et débordé ce qui fait que quand e plat finit par arriver les assiettes vides de l'entrée sont encore sur la table. De même pour le seau à glace du Muscadet promis avec la bouteille mais qu'il a fallu réclamer. Vins à la bouteille très chers. Je n'y retournerai pas.