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巴黎的地址，专门提供美味、松脆和完美烹调的沙拉三明治。
L'As du Fallafel 位于 Rosiers 街，其著名的绿色橱窗无需多言。虽然它是同类餐馆中最好的一家，但也不是最便宜的一家，除非您把订单带走。事实上，这里的法拉费饼（fallafels）--用大蒜、洋葱和香料做成的鹰嘴豆饺子，塞进皮塔饼里，上面铺上红卷心菜--非常美味，而且烹饪得恰到好处。他家的火鸡羊肉沙瓦玛也不错。由于名声在外，这里几乎总是人满为患，但只要耐心等待，就会有收获。
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成员的意见L’AS DU FALLAFEL
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Dans les établissements de restauration rapide on trouve souvent le même prix si prend en emporté ou sur place. Dans ce cas on parle d’un double prix pour se restaurer sur place. Rien dans le cadre ne justifie ce prix.
Le sandwich reste très bon, mais j’ai un petit doute s’il ne serait pas un peu plus petit qu’avant.