CARUSO地铁站
意大利语
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推荐
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位于巴黎的意大利餐厅，提供横跨阿尔卑斯山的经典菜单、披萨、烤和炸海鲜。
在巴黎，很少有重现意大利传统气氛的，让人感觉像家一样的意大利小酒馆。但是，Chez Caruso就是一家这样的餐馆。细木护壁板，白色桌布，尽显高雅，小吃橱柜，全部店制，服务员像歌唱一样的口音，充满了社交的活力。菜单上是传统意大利菜，遵循着一种美食艺术的规则且绝少油炸食品。烤面包上加蕃茄片、烤小面包片上有多种配料、风干牛肉和巴马干酪烤肉末茄盒是开胃菜，披萨面饼十分香脆，带馅儿面食（马格罗干酪和格尔跟左拉奶酪饺子、坎帕尼奥拉奶酪馄饨），拉撒尼（意大利千层面）可以加上稍带辛辣的番茄沙司、箭鱼、乌鱼汁或者蒲瓜奶油酱汁，香煎小菲力牛排（小牛肉片卷帕尔马火腿）、斯卡罗皮尼（奶油和柠檬味儿的小牛肉片，加上玛莎拉葡萄酒或者撒面包粉油炸）和传说中的俾思勾（小牛腱肉浸在番茄汁里）。这些使四处搜寻美食的食客们无比兴奋。至于海鲜爱好者们，他们可以品尝到炸海鲜和烤海鲜。甜食，经典，烘烤精致。
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访问于六月 2019
J'ai bien aimé l'ambiance de chez Caruso. Très agréable.
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