2025
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位于巴黎一个安静角落的意大利餐厅，其菜单上的菜肴配有意大利葡萄酒。
作为一个机构，光是内部装饰就足以让人流连忘返。这里的建筑可以追溯到17世纪。不过，来这里真正是为了美食。重新发明的意大利面、新式馄饨和风味出奇的沙拉点缀着不断变化的菜单。举个例子？兔肉、蚕豆、香葱和马郁兰馅馄饨，或者经典的扁面条、贻贝、蛤蜊和小龙虾......这家餐厅自称拥有巴黎最大的意大利葡萄酒酒窖。我们没有核实过，但 400 种葡萄酒也不算少了！
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Petite déception sur les sarde in saor (pourquoi panées ? Pourquoi pas de saor) ainsi que sur les spaghetti allé vongole (pourquoi une sauce liée et pas juste des vongole poêlées à l’huile et à l’ail) et sur les ravioli aux pommes de terre (pourquoi pas de sauge ou une sauge indétectable dans la sauce ?)
A part ça c’était bien
Félicitations !