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带露台的餐厅,奥弗涅美食和阿韦龙产品备受瞩目,所有东西都是自制的。
该餐厅以奥弗涅(Auvergne)美食和阿韦龙(Aveyron)产品为主题。另一个主题是自制食品。菜单不长,但令人垂涎欲滴:Aubrac鞑靼牛肉、奥弗涅香肠(用毛鳞鱼制成)、阿韦龙小牛肉(与La Table de Solange一起精心挑选)。甜点方面,一盘奥弗涅奶酪配上一份甜点(塔丁、杏仁饼等)是这一地区停留的完美结束。
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Très bon aligot !!
Nous avons prit deux formules brunch à volonté.
Café et jus pressées/détox très rafraîchissant.
Saumon frais, huîtres fraîches, verines et sauces très bonnes!
En revanche il y avait des moules marinières qui sont rester au chaud trop longtemps… trop cuite et odeur qui ne donnaient pas envie..
Fondant au chocolat excellent!
Dans l’ensemble c’était bon mais il y aurait des petites choses à perfectionner pour le prix du buffet :)