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成员的意见BRÛLERIE CARON
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以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于五月 2025
J'ai suivi une atelier "latte art" aujourd'hui, et j'ai passé un excellent moment. 3 heures que je n'ai pas vues passer ! Mika, notre formateur, s'est montré très professionnel, passionné, patient et pédagogue. Accueil chaleureux et l'ambiance conviviale entre les élèves. J'ai beaucoup appris lors de cette séance : de la théorie sur les origines du café, et beaucoup de pratique (présentation de la machine, conseils sur l'utilisation et l'entretien, réalisation d'expressos, de cappuccinos...) Il me tarde de mettre en application, de progresser et d'offrir une expérience à la hauteur d'un barista !
访问于五月 2025
Great coffee on a cool street in the 3rd. Went many times for the perfect cortados. Clément is a wonderful host and character; basically the mayor of rue Notre-Dame de Nazareth.
访问于五月 2025
J’ai eu l’occasion de faire la masterclass “barista” la semaine dernière avec Clément. Clément nous a transmis sa passion pour le café, nous avons eu beaucoup de détails sur les différentes familles, la récolte, la torrefaction, c’etait super enrichissant. Nous avona également mis ça en pratique.
Merci beaucoup, j’ai adoré et je recommande cette super masterclass ????
Merci beaucoup, j’ai adoré et je recommande cette super masterclass ????
访问于四月 2025
J'ai reçu en cadeau l'atelier découverte Barista et il m'a énormément plu. Je recommande énormément cet atelier , nous avons passé un super moment avec Clément qui a été super lors de l'activité, conviviale, pédagogue, passionné et super sympa.
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Le lieu est tenu par des baristas qui connaissent parfaitement le monde du café de spécialité depuis l'arbre jusqu'à la tasse.
Autant dire que vous pouvez être bien conseillé et bien orienté (si on sait ce que l'on recherche).
Pour le café en grains, la palette des choix est très large, pour expresso, pour filtre ou les deux, il y en pour tous les budgets et tous les palets.
Pour la dégustation sur place, ils proposent une carte diversifiée également mais sans excès.
Pour les filtres manuels, l'extraction en V60 a était maîtrisée.
L'accueil et le service sont corrects.
Je recommande cette adresse à tous les amateurs et connaisseurs de bon café de spécialité