2025
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La Mezcaleria-Bar Clandestino 并不是一家地下酒吧,事实上恰恰相反。它只是非常时髦的四星级 1K 酒店的酒吧,是巴黎的秘鲁文化圣殿。它的名字来源于梅斯卡尔酒,这是一种用龙舌兰酿制的饮料,蒸馏后的酒精度约为 40°。这种酒让人联想到龙舌兰酒。以秘鲁白兰地为基酒的鸡尾酒都非常令人惊喜,比如 El Pepino:Hendrick's Pisco Tacama Acholado、新鲜黄瓜汁、黄图鲁斯酒、自制迷迭香利口酒、柠檬汁、蛋黄、糖、蛋白和芥末。
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成员的意见LA MEZCALERIA PARIS
3.5/5
25 通知
质量/价格比
原创性
框架/联盟
服务
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Il nous a immédiatement dirigés vers le bar sans même un bonsoir digne de ce nom. Lorsqu’on lui a demandé si les fauteuils vides étaient réservés, il a répondu non, avant de nous interdire de nous y installer… parce que “ces places sont pour 4 ou 5 personnes”, alors que nous étions deux. Aucun sens. Pas de réservation, pas de monde, mais des règles absurdes sorties de nulle part. C’est surréaliste.
Ce genre de gestion tue complètement l’ambiance d’un lieu. Je venais avant, à l’époque où le service était chaleureux – clairement avant l’arrivée de ce monsieur – et c’était une toute autre expérience. Aujourd’hui, c’est juste triste et décevant.
Un vrai travail de fond est nécessaire pour redresser le tir, sans quoi ce lieu finira vide pour de bon.
Je n'ai donc pas mangé, mais seulement profité du bar un peu caché, on ne peut pas parler de Speakeasy non plus.
Le décor est léché, feutré avec une tonalité dominante de rouge et un bel éclairage avec un grand salon, c'est définitivement agréable.
Le bar est bien fourni, avec des marques emblématiques comme real minero.
Le staff est sympa, mais pas de personne d'origine Mexicaine dans l'équipe...
J'ai goûté 2 cocktails qui m'ont laissé sur ma faim, quasi pas de crafting, cordials, homemade syrups, shrubbs, infusions, or infused tequilas and mezcals.
Le goût était plat et sucré, sans complexité aromatique.
Je me suis donc rabattu sur une real minero largo qui lui bien sûr a tenu toutes ses promesses.
Je recommanderais ce bar pour le large choix de bonnes mezcals et tequila qui sont difficiles a trouver dans les caves spécialisées en spirits. il n'y a toujours qu'une ou deux références...
En tout cas sûrement pas pour les cocktails !
Je mets 4 pour le choix en alcools pures.
Je recommande vivement, les places assises ne sont pas confortables pour des personnes âgées