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La Mezcaleria-Bar Clandestino 并不是一家地下酒吧，事实上恰恰相反。它只是非常时髦的四星级 1K 酒店的酒吧，是巴黎的秘鲁文化圣殿。它的名字来源于梅斯卡尔酒，这是一种用龙舌兰酿制的饮料，蒸馏后的酒精度约为 40°。这种酒让人联想到龙舌兰酒。以秘鲁白兰地为基酒的鸡尾酒都非常令人惊喜，比如 El Pepino：Hendrick's Pisco Tacama Acholado、新鲜黄瓜汁、黄图鲁斯酒、自制迷迭香利口酒、柠檬汁、蛋黄、糖、蛋白和芥末。
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