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餐厅有一个可爱的露台,提供随季节变化的菜单。
在酒窖之后,Parcelles背后的二人组Sarah Michielsen和Bastien Fidelin在对面的同一条街上,在一栋有近一个世纪历史的建筑里,创建了同名的桌子。白色的桌布,小酒馆的装饰,热情的欢迎:在这里,他们知道如何接待客人,这个公式似乎是一个赢家,因为整个巴黎已经在这个新的地址会面。在炉子后面,曾在塞米拉(Semilla)或贾斯廷(Justine)磨练过的厨师朱利安-谢瓦利埃(Julien Chevallier)炮制了一份随季节变化的菜单。在(美丽的)盘子里,你可以享受到没有任何虚假音符的好菜。特别是Terrines,是值得转移注意力的。亮点是什么?酒单和漂亮的露台。
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成员的意见PARCELLES
4.3/5
50 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Le personnel est globalement très agréable et de bons conseils notamment pour le vin, à noter une très belle sélection de vin nature.
Côté cuisine c'est globalement bon, en particulier le carpaccio de tête de veau pour le coup très original. Un peu déçu pour les ris de veau, un peu en surcuisson et j'aurais préféré que ce soit le ris de veau qui soit dans la sauce et non la purée, j'ai par contre bien aimé le twist avec la sauge frite.
Pas certain d'y retourner mais c'est néanmoins un bon restaurant, un peu trop cher pour un midi.