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在巴黎的一个别致的地址，提供创造性和优雅的菜肴、季节性产品和日本料理。
这里是一个别致而谨慎的地方，作者的菜肴质量很高，价格却不会飞。日本糕点师杉山步(Ayumi Sugiyama)和法国厨师罗曼-马伊(Romain Mahi)以创造性的组合和优雅的盘子提供微妙的工作菜肴。La Truffière的这些校友们的灵感来自于生活世界，使用来自负责任的农业的产品，尊重季节的节奏。他们毫不犹豫地提出原创作品，如目前在午餐菜单上的这道甜点：白巧克力和梨泡，克莱门特espuma，欧芹雪芭。足够引起所有人的好奇心......Accents提供具有精致日本风格的美味菜肴，酒单上的彩色圆点系统可以帮助你找到方向，晚上的 "惊喜 "菜单有三种变化：5道菜的菜单、6道菜的素食菜单或肉类的变化。一句话建议：记得预约。
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Je ne serai pas surpris quand le chef obtiendra sa deuxième étoile michelin