2024
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2024
在巴黎的一个别致的地址，提供创造性和优雅的菜肴、季节性产品和日本料理。
这里是一个别致而谨慎的地方，作者的菜肴质量很高，价格却不会飞。日本糕点师杉山步(Ayumi Sugiyama)和法国厨师罗曼-马伊(Romain Mahi)以创造性的组合和优雅的盘子提供微妙的工作菜肴。La Truffière的这些校友们的灵感来自于生活世界，使用来自负责任的农业的产品，尊重季节的节奏。他们毫不犹豫地提出原创作品，如目前在午餐菜单上的这道甜点：白巧克力和梨泡，克莱门特espuma，欧芹雪芭。足够引起所有人的好奇心......Accents提供具有精致日本风格的美味菜肴，酒单上的彩色圆点系统可以帮助你找到方向，晚上的 "惊喜 "菜单有三种变化：5道菜的菜单、6道菜的素食菜单或肉类的变化。一句话建议：记得预约。
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成员的意见ACCENTS
4.9/5
38 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于三月 2024
Amazing food and service, get more courses than the tasting menu says which was a lovely surprise.
访问于二月 2024
Großartig!
访问于二月 2024
Accents es un restaurante de comida creativa con un marcado toque asiático en París. El local es grande y tiene una decoración sobria que me agradó mucho. El ambiente es tranquilo, al menos la noche que fuimos a cenar. El servicio es bueno: una mención para la sommelier, muy profesional. La chef y su marido son muy amables y dan un toque muy humano al restaurante. A febrero de 2024 creo que Accents propone el menú con 1 estrella Michelín más económico de París: 100 euros. Probamos diferentes platos, todos muy originales. Lo más sorprendente los postres: la esfera de azúcar fue espectacular! El otro postre con la crema de calabaza muy rico también. Como crítica constructiva, en un plato de carne que tenía una salsa de ternera, el cocinero olvidó ajustar el punto de sal. También el pescado que llevaba la col amarga era una opción arriesgada. El precio total fue de 140 euros por persona compartiendo 1 acorde de vino de 80 euros entre 2. La cantidad fue más que suficiente. En general fue una buena experiencia, destaco de nuevo el ambiente del restaurante, la calidad humana y la creatividad de los platos.
访问于二月 2024
Quand les chefs se plient en 4 pour une cuisine originale et raffinée et sont aussi bien en cuisine qu'au service, c'est le combo gagnant pour un agréable moment !
访问于二月 2024
Wow, just wow. If you want to experience art of food and passion of Chef and his team, this is a must visit place. Please don't expect a typical service from waiters, every piece of art - dish is presented and served by one of chefs, who will walk you through combination of ingredients. This restaurant is not about a simple dinner, this is a true innovation in cuisine through a combination of accents around the world.
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