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在巴黎Bourse附近的一个地址，提供小吃和欢快的菜肴。
是朱利安-杜布埃（Julien Duboué）在博斯附近创办了 A Noste（加斯科涅方言 "家"）餐厅。后来，这家餐厅被盖-马丁之家接管。不过，这次谨慎的易主并没有带来任何大的动荡。在这个充满欢声笑语的地方，西南部的精神仍然占据着主导地位，这里的顾客在午餐时间多为商务人士，晚上则多为朋友，他们在这里共同享用小吃：红烧里脊肉、土豆饼、油炸脆片、扁豆软煮蛋烩饭、准小牛肉......我们真的很感激！
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La nourriture est basique, trop cher pour ce que c’est.
Sans oublier qu’on sent la friture en partant
Les mets sont de qualité, savoureux.
Merci et à bientôt.
Sangria légère est bonne, service un peu long mais personnel très sympas !
Je recommande (en particulier le tartare de daurade) !
Je reviendrai !