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里昂的餐馆提供用新鲜的法国和当地产品以及100%法国牛肉制作的汉堡。
这是巴黎汉堡界的一个新成员，但它已经在里昂的两家餐厅完善了其食谱。用新鲜、法国和当地产品制作的汉堡。这里的面包来自Moulin de la Vierge面包店，牛肉是100%的法国牛肉，来自Limousin品种，而为汉堡提供所有奶酪的是Mère Richard奶酪厂。马塞尔-米其林（Marcel Michelin）里有利穆赞牛肉、AOP Saint-Nectaire、自制芥末奶油、烤培根和韭菜。对于那些想打鸡血的人来说，马塞尔-帕尼奥餐厅将用法式鸡肉卷、新鲜山羊奶酪、自制绿色香蒜酱、烤腌辣椒、新鲜西红柿和罗勒提供良好的阳光。最后，除了5种自选食谱外，市场汉堡每月根据季节、市场和厨师的愿望变化两次。新小酒馆的装饰令人愉快，你可以享受你的美食汉堡和葡萄酒，感谢侍酒师Laurent Turrel的选择。
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