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在巴黎的机构准备了伟大的经典日本料理，寿喜烧和涮羊肉。
陈是托马斯的创立通常吸引为质量和生气勃勃来的一位混杂的顾客! 要有厨师的天分好概要，特别菜单是完善的与日本烹调 它的烹饪经典之作： 大酱汤，许多tsukemono -泡菜 -，生鱼片，天麸罗，烤了三文鱼和白米，并且西瓜冰被一杯茶绿色跟随了。 sukiyaki和shabu shabu为两个人服务。 装饰是简单的它在底层或在楼上： 使用白色墙壁和一些张绘画和被涂清漆的木桌。
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成员的意见KOETSU
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68 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Simple discret et très bon
On a pris également du poulet grillé - sans intérêt. Ça a le même goût que des brochettes dans un restaurant japonais lambda et non-authentique, sans parler de la portion assez ridicule.
Service très long du fait qu’il est assuré surtout par un monsieur très âgé et malentendant.
Le rapport qualité/prix est donc peu attractif (on en est ressorti pour un peu plus de 40€/personne en ayant encore faim). J’y retournerais seulement pour le sukiyaki.
Service discret, aimable, et efficace.
Repas:80€ à 4 (deux menus à 22€ & deux à 18€).
- algues / carottes (?) qui m'a rappelé les saveurs de mon séjour au Japon
- bonne soupe miso
- Katsudon ou plat riz/boeuf/oeuf cru ou brochettes/riz
savoureux et assez généreux
- part de pastèque à l'eau de rose
Je recommande, même si vous trouverez sûrement moins cher dans les restaurants alentours (ambiance "coup de feu" avec les gens les uns sur les autres, et la queue dehors... J'aime bien aussi, mais pas en famille alors ????)